자신의 과일 소스를 만드는 것은 정원에서 과잉 과일을 사용하는 완벽한 방법입니다. 과일 소스는 케이크 또는 아이스크림과 같은 디저트에 부을 수 있습니다. 잼을 만들기 위해 두껍게; 육류 요리에 이슬비가 내립니다. 예를 들어, 파인애플 과일 소스를 구운 햄이나 돼지 고기 위에 붓습니다. 농축이 필요한 과일 소스에 옥수수 전분을 첨가하십시오. 끓는 과일 혼합물에 뭉치지 않도록 첨가하기 전에 항상 옥수수 전분을 시원한 액체와 혼합하십시오.
1 단계
필요한 경우 딸기를 청소하고 줄기를 제거하십시오.
2 단계
딸기, 과일 주스, 레몬과 설탕 1/2 주스를 냄비에 넣으십시오. 딸기를 사용하는 경우 딸기를 더 작은 조각으로 자릅니다.
3 단계
과일 혼합물이 크게 줄어들 때까지 자주 저어주십시오. 혼합물이 줄어들고 액체가 증발하면 과일이 두껍게 시작합니다.
4 단계
4 tsp를 섞는다. 1 ~ 2 tsp의 옥수수 전분. 두꺼운 페이스트를 만들기 위해 물의. 과일 혼합물에 페이스트를 섞는다.
5 단계
과일 혼합물이 원하는 농도에 도달 할 때까지 계속 끓입니다.
필요한 것
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딸기 한 잔
설탕 1/4 컵
4 술. 옥수수 전분
레몬의 1/2
과일 주스 1 컵
팁
라즈베리와 복숭아 소스와 같은 다양한 종류의 과일을 결합하여 맛있는 소스를 만드십시오.
경고
소스를보고 자주 저어 소스가 타지 않도록하십시오.
