스파게티 스쿼시는 엄밀하고 상쾌한 일관성으로 유명한 야채입니다. 이 유형의 스쿼시를 으 깨지 않아도됩니다. 대신, 이 야채를 데우고 포크를 사용하여 가닥을 분리하여 야채 국수 유형을 만들 수 있습니다. 스파게티 스쿼시는 영양소가 풍부하고 칼로리와 탄수화물이 적어 건강에 좋고 여러 가지 체중 감량 다이어트에 적합합니다.
스파게티 스쿼시 영양 성분
스파게티 스쿼시는 비타민, 미네랄, 섬유 및 산화 방지제로 채워진 영양이 풍부한 식품입니다. 탄수화물이 적고 지방과 단백질이 적습니다. 스파게티 스쿼시 칼로리도 낮고 1 컵 조리 한 서빙 당 총 42 칼로리입니다.
스파게티 스쿼시의 각 서빙에는 B 복합 비타민이 풍부합니다.
- 티아민 (비타민 B1): 일일 가치의 5 % (DV)
- 니아신 (비타민 B3): DV의 8 %
- 비타민 B5: DV의 11 %
- 비타민 B6: DV의 9 %
- 엽산 (비타민 B9): DV의 3 %
스파게티 스쿼시의 각 서빙에는 여러 가지 미네랄이 포함되어 있습니다.
- 칼슘: DV의 3 %
- 구리: DV의 6 %
- 철: DV의 3 %
- 마그네슘: DV의 4 %
- 망간: DV의 7 %
- 칼륨: DV의 4 %
스파게티 스쿼시의 평균 서빙은 또한 DV에 9 %의 섬유를 함유하고 있으며 대부분의 다른 필수 비타민과 미네랄의 미량 (1 ~ 4 %)을 함유하고 있습니다. 이 야채에는 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산과 같은 건강한 지방도 포함되어 있습니다. 스파게티 과즙에는 여러 가지 유형이 있으므로 유형 마다 영양에 약간의 차이 가있을 수 있습니다.
스파게티 스쿼시의 영양소가 풍부한 함량, 저혈당 지수, 저칼로리 및 최소량의 탄수화물은 저칼로리 또는 저탄수화물 식단을 따르는 사람들에게 특히 인기가 있습니다. 1 회 제공량 당 스파게티 스쿼시에는 탄수화물이 7 그램 밖에 없기 때문에이 야채는 저탄수화물, 케톤 생성 및 팔 레오식이를 포함한 다양한식이 요법에 적합합니다 .
스파게티 스쿼시의 장점
스파게티 스쿼시의 이점은 주로 영양소 함량과 관련이 있습니다. 필수 비타민과 미네랄 외에도 스파게티 스쿼시와 같은 겨울 스쿼시에는 여러 가지 카로티노이드와 산화 방지제가 있습니다. 따라서 스파게티 스쿼시를 먹으면 건강에 좋을 수 있습니다.
- 알파-및 베타-카로틴과 같은 유익한 항산화 제를 섭취하십시오.
- 베타 크립 토크 산틴이 함유되어있어 류마티스 관절염과 같은 염증 및 염증 관련 상태의 발병 위험 감소
- 루테인과 제아잔틴이 함유되어있어 시력 보호
- 국수와 스파게티에 대한 저혈당 대안으로 작용합니다. 당뇨병과 체중 감량 수술을받은 사람들에게 특히 도움이됩니다.
스파게티 스쿼시는 매우 엄격한식이 요법에도 종종 권장되는 음식 유형입니다. 이 스쿼시는 염증성 장 질환 및 과민성 대장 증후군의 증상을 줄이는 데 도움이되므로 항 염증식이 성분으로도 적합합니다.
스파게티 스쿼시의 다양한 이점으로 인해 야채가 특히 건강에 좋습니다.이 야채 펄프 소비와 관련된 긍정적 인 것입니다. 특정식이 요법을 따르지 않으면 섬유질이 풍부하고 소화 시스템의 건강에 좋은 피부를 먹을 수도 있습니다. 다양한 다른 생리 활성 화합물을 함유 한 스파게티 스쿼시 씨앗을 섭취 할 수도 있습니다.
스파게티 스쿼시 대 다른 스쿼시
Cucurbita pepo 라고도하는 겨울 스쿼시의 변형 인 스파게티 스쿼시는 중앙 아메리카 출신입니다. 오늘날 스파게티 스쿼시는 전 세계적으로 재배되고 소비됩니다. Orangetti 또는 Hasta la Pasta와 같은 다른 품종의 형태로 찾을 수 있습니다.
많은 과즙은 내부와 외부 모두 주황색 이며, 일부는 호박과 혼동 될 수도 있습니다. 그러나 스파게티 스쿼시는 원통형이며 밝은 색상의 외관을 가지고 있습니다. 그들의 내부는 품종에 따라 다양한 주황색 또는 크림색으로 나옵니다. 스파게티 스쿼시와 버터 넛 스쿼시가 통째로 조리되지 않은 경우 혼동 할 가능성이 높습니다.
영양소 함량에 따라이 두 가지 유형의 과즙은 매우 다릅니다. 버터 넛 스쿼시와 다른 유형의 과즙에는 일반적으로 많은 비타민 A와 C 가 있지만 스파게티 스쿼시는 미량의 비타민 만 함유하는 경향이 있습니다. 그러나 많은 종류의 스파게티 과즙이 있으며, 더 어두운 오렌지 톤을 가진 것이 일반적으로 이러한 영양소를 더 많이 함유 한 것입니다.
스파게티 스쿼시를 자르면 다른 유형의 스쿼시로 오인하지 않을 것입니다. 그것의 살이 얇은 스파게티처럼 보이는 바삭한 가닥을 형성한다는 점에서 독특합니다.
스파게티 스쿼시 요리 및 보관
호박과 고구마와 같은 호박과 비슷한 채소를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 대부분의 사람들은 로스팅하거나 요리 된 퓌레를 사용하여 달콤하거나 맛있는 파이를 만듭니다. 이 야채들과 마찬가지로 스파게티 스쿼시는 구이, 찜, 소테 및 튀길 수 있습니다. 그러나 끈적 끈적한 질감으로 인해이 유형의 스쿼시는 퓌레와 스프를 만드는 데 열중 한 경우 이상적이지 않다는 것을 알 수 있습니다.
스파게티 스쿼시의 독특한 내부는 다른 야채와 약간 다르게 요리해야합니다. 스파게티 스쿼시를 충분히 데우면 육체의 얇은 가닥을 분리하기 위해 펄프를 긁어 내야합니다. 일단 분리되면이 가닥은 더 이상 요리 할 필요가 없습니다. 페스토 또는 볼로냐 소스로 쉽게 얹거나 좋아하는 유형의 단백질과 함께 먹을 수 있습니다.
스파게티 스쿼시 전체를 요리 한 후에 사용하지 않으면 나머지를 얼려 보관할 수 있습니다. 씨앗을 제거하고 식힌 다음 가닥을 긁어 내십시오. 그렇지 않으면 요리가 비정상적으로 일관성이 생길 수 있습니다. 또는 볶음, 튀김 또는 다른 접시에 추가하고 전체 식사를 대신 저장할 수 있습니다.
