전문가들은 소금 감도의 정확한 정의와 원인에 대해서는 동의하지 않지만, 이 상태의 주요 증상은 소금이나 나트륨 섭취에 비정상적으로 민감한 혈압입니다. Linus Pauling Institute에 따르면 특정 인구는 염분 민감도가 높은 것으로 보이며 이는 심장과 신장 문제를 유발할 수 있습니다.
풍모
소금 민감도의 위험이 더 높은 사람들에는 노인, 아프리카 계 미국인, 그리고 이미 고혈압 환자들이 있습니다. 건강한 개인의 혈압은 나트륨 섭취의 변화에 반응하여 약간의 변화만을 나타내지 만, 소금에 민감한 사람들의 변화는 극적 일 수 있습니다. 그러나 일관된 매개 변수와 실험 조건에 대한 연구가 부족하여 소금 감도에 대한 지속적인 논쟁과 재현 가능한 결과의 부족에 기여했습니다.
조짐
소금 감수성의 증상에는 미세 알부민뇨, 또는 소변에 단백질의 존재, 부종 또는 체액 보유 및 심장의 좌심실의 부기가 포함될 수 있으며, 이는 혈압 이상으로 인해 혈액을 펌핑하기가 더 어려워 야합니다. "인간 고혈압의 저널"에 소금 섭취량의 변화에 대한 신장의 반응이 느려질 수 있습니다. 식이 소금 섭취가 떨어질 때 신장에서 생성되는 효소 인 레닌 수치는 혈액 검사에서 비정상적으로 낮을 수 있습니다.
권장 섭취량
의과 대학 식품 영양위원회에서 제정 한 소금의 일일 적정 섭취량은 3, 300 ~ 3, 800 mg이며 나트륨은 1, 300 ~ 1, 500 mg입니다. 비 민감성 성인의 상한선은 약 5, 800mg의 소금 또는 2, 300mg의 나트륨입니다. 소금 한 티스푼에 지나지 않습니다.
