껍질이 벗겨진 아몬드를 담그지 않고도 먹을 수 있지만, 많은 사람들이 밤새 한 그릇에 물을 마시면 맛이 좋아집니다. 어떤 사람들은 아몬드를 몸에 담그면 소화하기가 더 쉽다고 생각합니다. 예를 들어, 요리사 Renee Loux의 저서 인 "The Balanced Plate"에 따르면, 아몬드를 담그면 탄닌산과 같은 효소 억제제가 아몬드에서 침출되어 더 나은 소화를 촉진 할 수 있습니다. 아몬드가 스며 든 후에는 피부를 부드럽게 짜낸 후 피부를 부드럽게 씻을 수 있지만 맛을 즐기면 그대로 둘 수 있습니다.
1 단계
깊은 그릇에 아몬드를 넣으십시오.
2 단계
아몬드 1 컵당 약 2 컵의 물을 부으십시오. 아몬드의 향이 가려지지 않도록 여과 또는 생수를 사용하십시오. 아몬드가 완전히 덮이지 않으면 물을 더 넣으십시오.
3 단계
하룻밤, 또는 약 6-12 시간 카운터에 두십시오.
4 단계
아몬드를 배수하고 헹구십시오.
5 단계
아몬드를 즉시 먹거나 껍질을 벗기거나 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관할 수 있습니다.
필요한 것
-
사발
물
