구운 호박 씨앗은 칼로리가 적고 콜레스테롤이나 나트륨이 거의 포함되지 않은 맛있고 건강한 간식입니다. 호박 종자를 구이하는 전통적인 방법은 오븐을 사용하는 것이지만 팬을 볶음으로써 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다. 뜨거운 프라이팬은 씨앗을 퍼프하고 갈색으로 만듭니다. 구이가 끝나면 갈망하는 것을 기반으로 달콤하거나 짠 조미료를 넣으십시오.
1 단계
중간 열로 설정된 스토브 상단에 프라이팬을 놓습니다.
2 단계
뜨겁게 느껴질 때까지 몇 분 동안 프라이팬을 데우십시오.
3 단계
생과자 브러시를 올리브 또는 식물성 기름 한 그릇에 담그십시오. 가열 된 프라이팬의 안쪽 바닥에 오일을 바르십시오.
4 단계
호박 씨앗을 팬에 넣습니다.
5 단계
호박씨가 숟가락이나 주걱으로 계속 익 으면 호박이 자랄 때까지 계속 저어줍니다.
6 단계
호박 씨앗을 그릇에 넣고 조미료로 버립니다. 제안 된 조미료에는 바다 소금, 후추, 마늘 소금, 커민, 파프리카, 셀러리 소금, 분쇄 된 계피, 생강, 정향 또는 올리브 오일 이슬이 포함됩니다.
필요한 것
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중간 크기의 프라이팬
페스트리 브러쉬
올리브 또는 야채 브러쉬
호박씨
작은 사발
숟가락 또는 주걱
중형 사발
조미료
