훈제 햄은 훈제 장에 걸려있는 돼지 고기의 치료 된 다리이며, 연기는 고기의 썩은 냄새를 늦추고 풍미를 더합니다. 미리 요리 한 훈제 햄은 직접 요리하는 과정을 건너 뛰고 싶다면 현지 슈퍼 마켓이나 전문 육류 상점에서 구입할 수 있습니다. LIVESTRONG.COM MyPlate에 따르면, 미리 조리 된 훈제 햄 슬라이스에는 단백질 5g과 지방 및 탄수화물 1g이 포함되어 있으며 30 칼로리를 제공합니다.
1 단계
시작하기 전에 오븐을 화씨 350 도로 예열하여 준비 작업을 마치면 준비하십시오. 햄이 잘 맞도록 오븐 선반이 오븐 중앙에 오도록 랙이없는 상태로 조정하십시오.
2 단계
미리 조리 한 훈제 햄을 고기를 넣을 수있는 오븐용 유리 또는 세라믹 베이킹 접시에 넣으십시오.
3 단계
오븐에서 햄이 타지 않도록 베이킹 접시에 1-2 인치의 물을 넣으십시오.
4 단계
햄에 유약을 바르면 맛이납니다 미리 조리 된 훈제 햄에 유약을 바르는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 일부 아이디어에는 주스와 함께 갈색 설탕과 으깬 파인애플을 섞어 맨 위에 붓거나 같은 부분의 꿀과 물을 섞어 같은 것을하는 것이 포함됩니다. 당신은 또한 당신이 위에 얇은 층을 원한다면 요리 브러시를 사용하여 햄 위에 유약을 닦을 수 있습니다.
5 단계
미리 요리 한 훈제 햄을 주석 호일로 덮어 호일을 베이킹 접시 가장자리에 감 쌉니다. 베이킹 접시에 가장자리가없는 경우 주석 호일 시트를 햄과 베이킹 접시 아래로 감쌀 수있을 정도로 크게 만들어 가열 과정 중에 단단히 밀봉되도록합니다.
6 단계
덮은 햄을 오븐에 넣고 햄 파운드당 10 분 동안 가열하십시오. 추정치이며 오븐에 따라 햄이 오래 걸릴 수 있습니다. 주석 호일 덮개를 열고 고기를 자르면 타이머가 끝나면 중앙까지 완전히 가열됩니다.
7 단계
고기를 뜨겁게 유지하기 위해 오븐에서 햄을 꺼내고 봉사 준비가 될 때까지 호일 덮개를 그대로 유지하십시오.
필요한 것
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오븐 안전 유리 또는 세라믹 베이킹 접시
물
선택의 유약
쿠킹 브러쉬 (옵션)
박
칼
