다이어트에서 탄수화물을 부분적으로 또는 완전히 절단하여 체중이 얼마나 줄어드는 지 정확히 알 수있는 방법은 없습니다. 탄수화물 절단은 섭취량을 줄이는 데 도움이되는 전략 중 하나이며, 섭취하는 정도에 따라 체중이 줄어 듭니다. 그러나 일부 유형의 탄수화물은 체중 감량에 도움이되고 다른 잠재적 인 건강상의 이점도 있으므로 모든 탄수화물을 제거하는 것은 좋은 생각이 아닙니다.
탄수화물의 종류와 권장 섭취량
탄수화물에는 전분, 설탕 및 섬유질이 포함됩니다. 저탄수화물 다이어트는 일반적으로 전분과 설탕을 제한하지만 섬유질은 제한하지 않습니다. 섬유는 건강을 위해 중요하며 변비를 예방합니다. 매일 25 ~ 38g의 섬유질을 섭취하는 것이 좋습니다. 미국 농무부는 하루에 최소한 130 그램의 탄수화물을 섭취 할 것을 권장하며, 칼로리의 45 ~ 65 %는 탄수화물에서 나옵니다. 탄수화물의 비율이 적은 다이어트는 일반적으로 저탄수화물 다이어트로 간주됩니다.
저탄수화물 다이어트와 체중 감량
단기간에 고단백 저탄수화물 케토 제닉식이는 고 단백질 탄수화물식이보다 식욕을 줄이고 체중 감량을 높이는 데 도움이 될 수 있다고 2008 년 American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 연구에 따르면 이들 각각의식이는 30 % 단백질로 구성되었고 4 주 동안 추적되었다. 연구 참가자는 같은 기간 동안 탄수화물이 많은 식단에서했던 것보다 케톤식이 요법에서 약 4 파운드를 잃었습니다. 단백질은 특히 충진되므로 정제 된 곡물이나 다량의 설탕으로 만든 음식과 같이 빠르게 소화 된 탄수화물이 풍부한 음식을 단백질로 대체하면 칼로리를 줄이고 체중을 쉽게 줄일 수 있습니다. 탄수화물을 많이 자르는 것은 그만한 가치가 없지만, 체중 감량의 상대적으로 작은 증가와 장기적으로 작용하는 방법이 다를 수 있습니다.
체중 감량을위한 운동 추가의 이점
체중 감량을위한 올바른 탄수화물 선택
과일 및 전분이 아닌 야채와 같이 자연적으로 발생하는 설탕이 함유 된 식품에는 섬유질 및 기타 영양소가 포함되어 있으므로 체중 감량 다이어트를위한 건강하고 영양가있는 탄수화물 함유 식품도 있습니다. 잎이 많은 채소, 샐러리 및 피망과 같은 전분이없는 채소의 예. 소다, 사탕, 구운 식품 및 많은 가공 식품과 같이 설탕이 첨가 된 식품은 영양소가 적고 칼로리와 탄수화물이 많기 때문에 제한하는 것이 가장 좋습니다.
체중 감량과 관련하여, 전분이 좋은지 나쁜지에 대한 큰 논쟁이 있습니다. 2011 년 뉴 잉글랜드 의학 저널 (New England Journal of Medicine)에 발표 된 연구에 따르면 콩과 통 곡물과 같은 전분 성 식품은 유익 할 수 있지만, 감자와 같은 정제 된 곡물과 빠르게 소화 된 전분 성 채소는 피하는 것이 더 좋을 것입니다. 살을 빼려고 할 때
2003 년 Mayo Clinic Proceedings에 발표 된 작은 연구에 따르면, 전분이없는 식품은 포함되어 있지만 포화 지방이 많은식이 요법은 체중 감량에 도움이되고 콜레스테롤 수치에 부정적인 영향을 미치지 않는 것으로 보입니다. 공부가 필요합니다.
체중 감량에 대한 다른 유익한식이 변화
최고의 체중 감량 결과를 얻으려면 계란, 생선 및 껍질이없는 가금류와 같은 마른 단백질 공급원을 선택하십시오. 수프 나 샐러드로 식사를 시작하십시오.이 음식들은 뱃속에 많은 공간을 차지하지만 칼로리가 적기 때문에 식사 중에 더 적은 칼로리를 섭취하기 쉽습니다. 섬유질과 단백질은 포만감에 도움을주기 때문에 모든 식사와 간식에 모두 포함 시키십시오. 예를 들어 브로콜리를 곁들인 닭 가슴살이나 시금치 샐러드를 곁들인 연어를 섭취하십시오. 간식으로 삶은 계란과 피망 스트립을 사용해보십시오. 물, 블랙 커피 또는 녹차와 같은 비 열량 음료를 고수하십시오.
