당뇨병을 가진 사람들은 탄수화물을 적절히 대사하는데 어려움이 있습니다. 섭취하는 탄수화물의 양을 모니터링하는 것이 혈당 조절에 중요합니다. 다양한 식사 계획 도구에는 탄수화물 계산, 플레이트 방법 및 혈당 지수가 포함됩니다. 인슐린을 사용하는 경우 섭취하는 탄수화물의 양을 계산하면 올바른 복용량을 관리하는 데 도움이됩니다. 적절한 부분 크기를 선택하면 혈당 조절에 도움이됩니다. 귀하의 건강 요구에 가장 적합한식이 요법을 결정하려면 의사 또는 영양사에게 문의하십시오.
당뇨병 다이어트
탄수화물은 포도당으로 분해되어 혈당을 증가시킵니다. 탄수화물 계산 은 일반적인 당뇨병 다이어트 방법이며 곡물, 감자, 완두콩, 옥수수, 쌀, 빵, 크래커, 파스타, 과일, 우유, 콩, 콩, 사탕, 쿠키 및 소다를 포함한 탄수화물로 음식의 일부를 모니터링합니다. 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association) 는 매 식사마다 45 ~ 60g의 탄수화물 또는 3 ~ 4 인분을 권장합니다. 당뇨병 식단에 대한 또 다른 접근법은 판법입니다. 이 다이어트를 위해 접시를 반으로 나눕니다. 반으로, 전분이 아닌 야채로 접시를 채우십시오. 다른 반쪽에서는 다시 반으로 나누고 한쪽은 단백질이고 다른 한쪽은 탄수화물입니다. 과일과 유제품을 포함하십시오. 접시를 채울 때 혈당 지수가 낮거나 중간 정도 인 음식을 선택하십시오. 혈당 지수 는 탄수화물 함유 식품이 혈당 을 얼마나 빨리 올리는지에 초점을 맞추고 있습니다.
아침밥
간은 혈당 조절에 도움이됩니다. 금식하는 동안 포도당이 생성되어 혈당이 상승 할 수 있습니다. 당뇨병 환자 인 경우, 아침 식사는 밤새 금식하고 간에서 포도당 생성을 막는 데 매우 중요한 식사 입니다. 탄수화물 계산을 사용하여 아침 식사 메뉴 1 개에는 땅콩 버터 1 큰술과 작은 바나나 1 개 (30g의 탄수화물)가 들어간 곡물 토스트 (15g의 탄수화물)가 포함됩니다. 접시 만들기 아침 식사는 우유 8 온스, 1 ~ 2 개의 계란, 볶은 버섯과 후추, 작은 오렌지를 곁들인 시리얼 1 컵입니다. 혈당 지수를 기준으로 한 아침 식사에는 건포도 뿌리와 치즈 한 조각과 함께 1 컵의 롤 또는 스틸 컷 오트밀이 포함될 수 있습니다.
점심
탄수화물 계산식 아이디어는 통 곡물 빵 (두 조각은 30g), 작은 사과 (15g), 당근 스틱 (5g)으로 만든 점심 고기와 치즈 샌드위치 일 수 있습니다. 또 다른 아이디어는 5 개의 염분 크래커 (15g)와 칠리 1 컵 (30g)입니다. 후 머스 1/3 컵 (15 그램), 얇게 썬 고추 (5 그램) 및 치킨 스트립 1 컵과 과일 조각 (15 그램)이있는 6 인치 옥수수 포장 (15 그램)도 좋은 점심입니다. 접시 만들기 점심은 샐러드 한 접시의 반과 과일과 일반 요구르트가 들어간 돼지 고기 안심 오픈 샌드위치입니다. 혈당 지수가 낮은 음식은 100 % 석재 통밀 통밀, 콩 및 전분이없는 야채를 포함합니다.
공식 만찬
당뇨병 환자는 한 두 번의 큰 식사를하는 것이 아니라 하루 종일 식사를 해야 합니다. 식사를 많이하면 혈당이 급증하고 하루 종일 간격을 둔 식사는 혈당을 안정적으로 유지하는 데 도움이됩니다. 탄수화물 계산에 근거한 식사는 익힌 녹색 콩 1 컵 (10 그램)과 빵 한 조각 (15 그램)과 함께 라자냐 1 컵 (30 그램)이 될 수 있습니다. 접시 만들기 저녁 식사는 구운 닭고기, 작은 구운 감자, 아스파라거스 반 접시 또는 다른 야채, 8 온스의 우유 한 잔 및 과일 한 조각이 될 수 있습니다. 혈당 지수가 낮은 식품에는 고구마, 파스타 및 100 % 석재 통밀 빵이 포함됩니다.
