하루에 오트밀 한 그릇은 의사를 멀리합니다. 오래된 격언에 대한 새로운 왜곡은 진실이 될 수 있습니다. 통곡 물의 훌륭한 원천 인 섬유질이 풍부한 오트밀은 영양가 풍부하고 아침 식사 옵션으로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 식이 요법의 규칙적인 부분으로 만들면 LDL과 총 콜레스테롤을 건강하게 유지할 수 있습니다.
일일 서빙
콜레스테롤을 낮추려면 매일 오트밀을 1.5 컵씩 섭취하는 것이 좋습니다. 구식 또는 빠른 요리 귀리 중 어느 것을 선택하든, 요리 된 형태로 권장되는 서빙을 준비하려면 마른 오트밀 컵의 4 분의 3이 필요합니다. 제안 된 양을 충족시키기 위해 3 개의 인스턴트 오트밀 패킷을 사용할 수도 있습니다. 오트밀 섭취가 콜레스테롤을 낮추는 데 얼마나 효과적인 지에 대한 다른 요인들이 작용합니다. 그러나 아이오와 대학 병원 및 클리닉의 윌리엄 헤인즈 박사에 따르면식이 변화는 2-4 주 안에 시작될 수 있습니다.
콜레스테롤에 대한 영향
오트밀의 용해성 섬유질 함량은 콜레스테롤을 줄이는 데 중요한 역할을합니다. 콩과 여러 과일에서 발견되는 이러한 유형의 섬유는 혈류에서 순환하는 콜레스테롤의 양을 줄입니다. 이것은 저밀도 지단백질 콜레스테롤 수치를 확인하는 데 도움이됩니다. LDL 콜레스테롤은 동맥 막힘에 기여하여 심장 문제 나 뇌졸중의 위험을 증가시킵니다. LDL 콜레스테롤을 낮추려면 하루에 5-10 그램의 수용성 섬유가 필요합니다. 마른 오트밀 한잔의 4 분의 3을 준비하면 6 그램이됩니다.
고려 사항
오트밀을 선택할 때는 현명한 선택을하십시오. 구식 또는 빠른 요리 귀리는 향료 나 설탕을 첨가하지 않고 구입할 수 있습니다. 그러나 즉시 또는 즉시 먹을 수있는 패킷에는 풍미를 높이기 위해 다양한 첨가제가 포함되어 있습니다. 귀리에 추가 된 것을 보려면 이것들의 영양 표시를 읽으십시오. American Dietetic Association의 Ivonne Cueva는 일부 오트밀 소포에는 최대 270mg의 나트륨과 12mg의 설탕이 포함되어 있음을 밝힙니다. 즉석 오트밀을 선택한다면 과일이나 계피와 같은 건강한 첨가물로 옷을 입을 수있는 평범한 품종을 찾으십시오.
다른 이익
오트밀은 일반적으로 콜레스테롤 이점과 관련이 있지만, 규칙적인 식단의 일부로 만들어야하는 다른 이유가 있습니다. "미국식이 학회지"에서 2010 년 2 월에 실시 된 연구에 따르면 오트밀 섭취는 콜레스테롤 수치를 낮추었을뿐만 아니라 비만 참가자의 허리 둘레를 줄였습니다. "American Journal of Lifestyle Medicine 's 2008 년 1 월 / 2 월호에 실린 기사에 따르면 오트밀 섭취는 제 2 형 당뇨병과 고혈압의 위험을 줄일 수 있습니다. 고 콜레스테롤과 마찬가지로 당뇨병과 고혈압 모두 심혈관 문제의 위험 요소입니다.
