대부분의 육류에는 탄수화물이 거의 없지만 탄수화물을 함유 한 가공 및 사전 준비된 육류 제품이 많이 있습니다. 특정 고기 탄수화물 양이 궁금하다면 계속 읽으십시오.
Harvard TH Chan School of School of Health의 설명에 따르면 저탄수화물식이는 체중 감량과 체중 감량 유지에 도움을 줄 수 있으며 트리글리세리드도 낮출 수 있습니다. 저탄수화물 다이어트에 관심이 있고 섭취하고있는 탄수화물을 피하고 싶은 경우, 피해야 할 고 탄수화물 음식에 대해 다량 영양소 수준이 처리되는 방식과 추가되는 성분에 따라 어떻게 변하는 지 알고 있어야합니다. 알아야합니다.
닭고기에 탄수화물이 있습니까?
피부가없는 닭 가슴살은 매우 마른 고단백 식품입니다. 탄수화물이 0 인 단백질 82 %와 지방 18 %가 포함되어 있습니다. 이것은 전형적인 6 온스 서빙에서 267 칼로리, 54.5 그램의 단백질 및 5.5 그램의 지방에 해당합니다. 닭 가슴살 전체에는 철분, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄 및 비타민 B12와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
빵가루를 첨가하면 닭고기의 탄수화물 양이 급격히 증가합니다. 집에서 요리 할 수있는 빵가루 입힌 닭 입찰에서 탄수화물은 단백질 함량보다 각각 28 %와 26 % 더 높습니다. 6 온스 서빙에는 428 칼로리, 21.9 그램의 지방, 29.9 그램의 탄수화물 및 27.8 그램의 단백질이 들어 있습니다. 탄수화물을 낮게 유지하려는 경우 피해야 할 고 탄수화물 식품 중 하나 일 수 있습니다.
돼지 고기에 탄수화물이 있습니까?
닭고기와 마찬가지로 돼지 고기에는 전체적이고 자연스러운 형태의 탄수화물이 없습니다. 예를 들어, 돼지 고기 안심은 단백질 77 %와 지방 23 %입니다. 6 온스의 243 칼로리 서빙은 6 그램의 지방과 44.5 그램의 단백질을 제공합니다.
돼지 고기 안심은 같은 6 온스 크기의 일일 아연 가치의 37 %를 제공합니다. 또한 칼륨, 철, 마그네슘 및 많은 비타민 B12가 포함되어 있습니다. 경화 햄과 햄 로스트는 유사하며 탄수화물이없는 충분한 단백질을 제공합니다.
소스와 함께 포장 된 돼지 고기 안심을 선택하십시오. 예를 들어, 데리야끼 식 돼지 고기 안심에는 16 %의 탄수화물이 포함되어있어 6 온스로 일일 설탕 량의 11 %를 차지합니다. 햄 샐러드 퍼짐과 같이 가공이 많은 제품도 알고 있어야합니다. 이 스프레드에는 20 %의 탄수화물이 포함되어있어 6 온스로 18 그램을 섭취합니다.
쇠고기에 탄수화물이 있습니까?
다시 한번, 자연 형태의 쇠고기에는 탄수화물이 없습니다. 살코기 스테이크는 아연, 철 및 칼륨 함량이 높으면서 6 온스, 199 칼로리로 B12의 일일 가치의 90 %를 제공합니다. 그것은 79 %의 단백질과 21 %의 지방을 함유하고있어 고기 탄수화물에 관심이있는 사람들에게 환상적인 선택입니다.
갈은 소고기는 영양소가 비슷하지만 일반적으로 구매 비율에 따라 스트립 스테이크보다 지방 함량이 높습니다. 구운 93 %의 마른 패티에는 57 %의 단백질이 함유되어 있습니다. 집에서 햄버거를 만드는 경우 전형적인 햄버거 빵은 주로 구매하는 브랜드에 따라 약 25 그램의 탄수화물을 포함하는 탄수화물임을 기억하십시오.
패스트 푸드 햄버거는 수제 버거만큼 탄수화물이나 지방이 적지 않습니다. 전형적인 단일 패티 패스트 푸드 햄버거는 39 %의 탄수화물로 구성되어 있으며 27.3g의 탄수화물을 제공합니다.
다른 가공 소고기 제품은 다양합니다. 일반 델리 스타일 로스트 비프는 탄수화물이 매우 적으며 탄수화물이 3 %에 불과하기 때문에 고기 탄수화물 양에 관심이있는 사람들에게 훌륭한 선택입니다. 한편 육포는 브랜드에 따라 11 %의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 데리야키와 같은 풍미 스타일에 설탕이 첨가되면 증가합니다.
저탄수화물을 먹는 방법
탄수화물이 적은 식사를하려면 야채 전체와 건강한 지방과 함께 자연 그대로의 육류를 선택하십시오. 양은 저탄수화물 다이어트의 유형과 먹는 칼로리의 양에 따라 다릅니다.
Mayo Clinic은 탄수화물을 제한 할 때 많은 단백질과 지방을 섭취 할 것을 권장합니다. 그들은 전형적인 저탄수화물 다이어트는 20-60 그램의 탄수화물을 함유하고 있으며, 80-240 칼로리를 제공합니다.
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 미국인을위한식이 가이드 라인은 일일 칼로리 섭취량의 45-65 %가 탄수화물에서 나올 것을 권장합니다. 특히 심장병이나 당뇨병과 같은 건강 문제가있는 경우 체중 감량 다이어트를 시작하기 전에 의사와 상담하십시오.
경고
체중 감량 다이어트를 시작하기 전에 의사와 상담하십시오.