팁
일반 꿀 1 티스푼에는 21.27 칼로리, 생꿀 1 티스푼에는 20 칼로리가 있습니다.
꿀의 영양과 칼로리
이 감미료를 식단에 추가하기 전에 꿀의 칼로리를 고려하십시오. USDA에 따르면 일반 또는 가공 된 꿀 한 스푼에는 63.8 칼로리가 있습니다.
모든 스푼에는 3 티스푼이 있기 때문에이 끈적한 감미료 1 티스푼 당 21 칼로리 이상으로 작동합니다. 꿀은 또한 1 스푼 당 탄수화물 17.3 그램과 설탕 17.2 그램을 함유하고 있습니다.
USDA는 생꿀이 비슷한 영양 프로파일을 가지고 있다고보고했다. 생꿀 1 테이블 스푼 당 60 칼로리 또는 티스푼 당 20 칼로리가 있습니다. 생꿀에는 스푼 당 17 그램의 탄수화물과 16 그램의 설탕이 들어 있습니다.
꿀 1 티스푼을 사용하는 경우 매일 칼로리를 쉽게 계산할 수 있습니다. 그러나 조심스럽게 추적하기 위해 꿀을 측정해야 할 수도 있습니다. 사람들은 모두 목표, 활동 수준, 연령, 성별 및 기타 요인에 따라 다른 양의 칼로리가 필요합니다.
꿀의 장점
달콤한 치아를 만족시키기 위해 약 320 가지의 꿀이 있습니다. 꿀의 칼로리는 거의 동일하지만 다음과 같은 다양한 수준이 포함될 수 있습니다.
- 아미노산
- 아연
- 탄산수
- 산화 방지제
- 철
연구원들은이 감미료가 박테리아, 염증 및 자유 라디칼과 싸우는 특성을 어떻게 보유 할 수 있는지 조사했습니다. 그러나 꿀의 생산 특성으로 인해 꿀에 대한 연구는 표준화하기 어렵다는 점에 유의해야합니다. 지금까지 일부 연구에 따르면 꿀은 다음과 같은 이점이 있습니다.
- 심장병의 위험을 줄입니다
- 일부 상처, 특히 화상의 치유 촉진
- 호흡기 감염 환자의 기침 억제
- 우울증, 불안 및 경련과 싸우십시오
- 위장염과 관련된 증상 완화
꿀의 사용은 많을 수 있지만 1 세 미만의 유아에게는이 물질을 절대로주지 마십시오. 아주 적은 양의 꿀조차도 보툴리누스 중독의 위험에 처할 수 있습니다. 가공되지 않은 꿀과 가공 된 꿀 모두이 위협에 노출됩니다.
꿀 대 다른 감미료
아침에 차 한 잔에 꿀이 많은 이점이있을 수 있지만 다른 감미료에 비해 무게를 측정하는 것이 중요합니다. 탄수화물과 설탕 섭취량을보고 있다면 꿀 대신 인공 감미료를 선택하는 것에 대해 생각할 수 있습니다. 인공 감미료의 주요 형태는 수크랄로스, 스플렌 다 및 아스파탐입니다.
인공 감미료에는 칼로리 나 탄수화물이 없기 때문에 Mayo Clinic은 당뇨병 환자에게 좋은 선택 일 수 있다고보고합니다. 그러나 FDA (Food and Drug Administration)는 이러한 감미료에 대해 일일 허용 섭취량을 설정하며 페닐 케톤뇨증 환자에게는 권장하지 않습니다.
