페퍼로니 피자 애호가, 가슴 아픈 준비. 페퍼로니 피자의 탄수화물 양과 칼로리 함량에 대해 알아야 할 사항이 있습니다. 가장 건강한 식사가 아니기 때문에 가끔 먹는 것이 가장 좋으며 가능할 때마다 더 건강한 옵션으로 대체됩니다.
팁
National Heart, Lung, and Blood Institute (NHLBI)에 따르면 페퍼로니 피자 한 조각은 최대 450 칼로리를 가질 수 있습니다.
Pepperoni Pizza 칼로리와 영양
페퍼로니 피자의 칼로리와 탄수화물의 수는 그것이 어떻게 만들어 지는지, 사용 된 재료와 슬라이스의 크기에 따라 상당히 달라질 수 있습니다.
미국 국립 의학 도서관 (National Library of Medicine)에 따르면 파파 존 페퍼로니 오리지널 크러스트 피자의 중간 크기 슬라이스는 230 칼로리 인 반면, 리틀 시저스 14 인치 페퍼로니 피자 한 조각은 280 칼로리입니다. NHLBI에 따르면, 부분 크기가 커짐에 따라 페퍼로니 피자 한 조각은 450 칼로리를 가질 수 있습니다.
페퍼로니 피자의 탄수화물 양은 빵 껍질의 두께에 따라 다릅니다. 딥 디쉬 피자는 탄수화물 함량이 높지만 얇은 크러스트 피자는 적습니다. 피자 크러스트는 일반적으로 섬유질이나 영양이 거의없는 정제 된 밀가루로 만들어집니다. 마찬가지로, 지방 함량은 또한 준비에 사용되는 기름의 양과 치즈가 얼마나 많이 첨가되는지에 따라 다릅니다.
페퍼로니 피자에는 USDA에 나열된 비타민 A, 단백질 및 칼슘이 있지만 나트륨과 콜레스테롤도 상당히 있습니다. 또한 페퍼로니는 가공 된 육류의 일종으로 많은 건강 문제와 관련이 있습니다.
American Journal of Clinical Nutrition의 2012 년 3 월호에 발표 된 연구에 따르면 가공육은 당뇨병 발생률이 높아집니다. 유럽 역학 저널 (European Journal of Epidemiology) 의 2019 년 4 월호에 발표 된 또 다른 연구에 따르면 가공 육류 소비는 높은 사망률과 관련이 있습니다.
결국 페퍼로니 피자는 탄수화물, 지방 및 칼로리가 매우 높고 영양상의 이점이 단점보다 훨씬 중요하므로 NHLBI는 그것을 적게 먹는 것이 좋습니다.
더 건강한 옵션 찾기
질병 관리 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)는 페퍼로니 피자 한 조각을 미네 스트로 네 수프 한 그릇으로 대체 할 것을 권장합니다. 칼로리는 절반 미만이며 채소는 섬유질과 영양을 제공하기 때문입니다. 권장 사항은 제 2 형 당뇨병 환자를위한 것이지만 다른 사람들에게도 마찬가지입니다.
그러나 피자를 좋아하고 식단에서 피자를 자르는 아이디어에 어려움을 겪고 있다면 더 건강하게 만드는 여러 가지 방법을 시도해 볼 수 있습니다. 예를 들어, Michigan State University Extension은 정제 된 밀가루 빵을 통밀 빵 껍질로 대체하고 모짜렐라 대신 파마산 및 리코 타와 같은 저칼로리 치즈를 사용하도록 제안합니다. 피자에 채소를 많이 넣으면 영양 지수를 높일 수 있습니다.
모험심이 있고 여분의 마일을 갈 의향이 있다면 콜리 플라워 피자 크러스트 레시피 또는 주키니 피자 크러스트 레시피를 사용하여 탄수화물 일부를 잘라 내고 식사에 섬유질과 영양분을 추가 할 수 있습니다. 페퍼로니를 마른 햄으로 바꾸면 나트륨을 줄일 수있을뿐만 아니라 가공 된 육류 섭취의 위험으로부터 보호 할 수 있습니다.
