원통이라고 불리는 중국식 만두는 가벼운 반죽 안에 고기, 야채 또는 달콤한 충전물로 자체 또는 스프로 제공됩니다. 찐 또는 튀길 수 있습니다. 가장 건강한 옵션은 찐 만두입니다. 이 치료법의 칼로리는 충전량에 따라 크게 다를 수 있습니다.
팁
찐 만두 4 인분의 일반적인 서빙은 150 ~ 280 칼로리입니다. 따라서 영양 성분과 칼로리 수는 선택한 충전재에 따라 크게 달라질 수 있습니다.
찐만두의 영양 정보
찐만두의 칼로리 수는 만두 크기와 채워진 방법에 따라 약간 씩 다를 수 있지만 미국 농무부 (USDA)의 일반적인 조사 기반 영양 정보는 시작하기에 좋은 장소입니다.
USDA에 따르면 37 그램의 단일 중간 찐 만두는 41.8 칼로리, 1.7g 지방, 4.1g 탄수화물, 0.4g 섬유질, 0.9g 설탕 및 2.5g 단백질을 함유하고 있습니다. 이것은 육류, 가금류 또는 해산물 충전에 적용됩니다. 야채 전용 충전물에는 데이터가 없습니다.
위에서 언급 한 중간 크기의 육류, 가금류 또는 해산물 만두에서 주목할만한 영양소 함량에는 칼슘 (23mg), 마그네슘 (18mg), 인 (106mg), 칼륨 (237mg), 셀레늄 (14.8mcg), 아연 (1.4)이 포함됩니다. mg), 엽산 (15 mcg) 및 매우 주목할만한 368 mg의 나트륨.
기억하십시오: 나트륨 함량은 중간 크기의 찐만두를위한 것이며, 보건 복지부는 일일 나트륨 섭취량을 하루 2, 300mg 미만으로 제한 할 것을 권장합니다. 서빙 크기를 전형적인 4 개의 만두로 늘리면 약 148 칼로리, 6.8g 지방, 16.4g 탄수화물, 1.6g 섬유질, 3.6g 설탕 및 10g 단백질의 영양 하이라이트와 갑자기 더 인상적인 1, 472mg을보고 있습니다 나트륨.
만두 충전재 비교
만두 충전재의 선택이 칼로리 수뿐만 아니라 나트륨, 단백질 및 지방 함량과 함께 만두의 탄수화물에 얼마나 큰 영향을 미치는지 알아내는 것은 놀라운 일입니다. PF Chang 's의 투명한 영양 정보는 비교가 훨씬 쉬우면서도 전형적인 서빙 크기는 보통 1 개가 아닌 4-6 개의 중국식 만두로 구성되어 있다는 사실을 강조합니다.
돼지 고기 만두의 칼로리를 고려하십시오. 찐 돼지 고기 만두 4 인분의 영양 섭취량에는 다음과 같은 주요 내용이 포함되어 있습니다.
- 280 칼로리
- 지방 13g (포화 지방 5g 포함)
- 탄수화물 25g
- 1g 섬유
- 설탕 4g
- 단백질 13g
- 720mg 나트륨
자, 찐 새우 만두 4 인분의 차이점에 주목하십시오. 새우 만두는 칼로리가 약 30 % 적고 단백질은 약 30 % 더 많고 섬유질은 적습니다 (찜 돼지 고기 만두의 섬유 량은 많지 않지만) 나트륨 함량은 20 % 이상입니다.
- 190 칼로리
- 4g 지방 (1g 포화 지방 포함)
- 탄수화물 20g
- 0g 섬유
- 설탕 4g
- 17g 단백질
- 890 mg 나트륨
미니 원톤 비교
애니 춘의 브랜드 미니 원턴은 충전물을 일대일로 비교할 수있는 또 다른 기회를 제공합니다. 이 몸집이 작은 냉동 전채는 이미 설명한 중간 크기의 만두 중 하나와 거의 같은 4 개의 36 그램 크기로 제공됩니다.
USDA에 따르면 애니 춘 (Annie Chun)의 닭고기와 실란트로 미니 완탕에서 제공되는 영양 성분은 다음과 같습니다.
- 50 칼로리
- 1g 지방
- 탄수화물 9g
- 1g 섬유
- 설탕 1g
- 2g 단백질
- 나트륨 150mg
채식 전용 버전이 더 건강해지기를 직관적으로 기대할 수도 있지만 항상 그런 것은 아닙니다. USDA에 따라 Annie Chun의 매운 야채 미니 완탕에서 제공되는 다음과 같은 영양 성분을 고려하십시오.
- 60 칼로리
- 1g 지방
- 탄수화물 11g
- 1g 섬유
- 설탕 1g
- 2g 단백질
- 나트륨 170mg
1 회 제공량 당 10 칼로리 증가는 획기적인 것이 아니지만 시간이 지남에 따라 증가 할 수있는 종류입니다. 특히 전반적으로 20 % 증가한다는 것을 인식 할 때 더욱 그렇습니다.
