처음 시도하면 룽 커우 국수의 입맛이 두드러집니다. 셀로판 국수라고도 불리는 혀에 미끄럽고 무게가 거의없는 longkou는 수프 나 볶음밥의 상당 부분보다 장식처럼 느껴집니다. 그러나 마음이 부족한 것은 풍미 흡수를 보완합니다. Longkou 국수는 수프 또는 소스의 맛을 흡수하는 데 약 2 분이 필요합니다. 면에는 다른면이 있습니다. 룽 커우 국수가 튀겨지면 얇고 바삭 바삭한 둥지로 파삭 파삭 해 수프와 샐러드 위에 풍부한 소스 나 바삭 바삭한 마무리의 무대 역할을합니다.
수프와 볶음
1 단계
냄비 나 물 주전자를 끓인다. 용구 국수를 반으로 자르고 다른 냄비에 넣으십시오.
2 단계
룽 커우 국수에 끓는 물을 부으십시오. 국수가 약 15 분 동안 담가 두십시오.
3 단계
룽 커우 국수의 냄비를 끓인다. 국수를 잘 비우고 마지막 2 분 동안 볶음 또는 수프에 넣습니다.
볶은 것
1 단계
프라이팬이나 프라이팬에 프라이팬 오일 몇 스푼을 중간 정도 높은 열로 데우십시오. 룽 커우 국수를 반으로 자릅니다.
2 단계
약 4 또는 5 분 동안 가열 한 후 longkou를 오일에 첨가하십시오.
3 단계
면이 황금빛 갈색으로 변할 때까지 볶은 다음 약 2 분 동안 한두 번 저어줍니다. 슬롯 형 스푼으로면을 꺼내 종이 타월에 놓고 배출합니다.
4 단계
국수를 서빙 접시에 옮기고 소스의 둥지로 사용하거나 다른 접시의 상단에 추가하여 바삭 바삭한 장식을하십시오.
