해쉬 브라운 반찬을 감상하기 위해 "아침 식사하는 사람"일 필요는 없습니다. 해시 브라운과 베이컨 및 계란을 페어링 할 수 있지만 칠면조 버거 또는 샐러드와 함께 저녁 식사를 제공 할 수도 있습니다. 어떻게 서비스를 제공하든 한 가지 확실한 점은 해시 브라운이 확실합니다.
팁
얼어 붙은 해시 브라운을 빨리 준비하려면 중간 고열에서 주철 프라이팬으로 요리하여 황금 갈색과 바삭해질 때까지 5 분마다 주걱으로 뒤집습니다.
냉동 해시 브라운
감자를 조심스럽게 껍질을 벗기고 파쇄하여 해시 브라운을 처음부터 새로 만들 수는 있지만, 바쁜 일정을 가진 사람들에게는 항상 현실적인 옵션은 아닙니다. 고맙게도 많은 브랜드의 냉동 해시 브라운이 만들기 쉽고 맛있습니다. 해시 브라운을 만드는 가장 빠른 방법은 스토브에 있습니다.
- 주철 프라이팬에 식물성 기름 3-6 큰 스푼을 붓습니다.
- 스토브 위에 프라이팬을 놓고 화씨 약 375 도로 중간 정도 높은 예열로 설정하십시오.
- 해시 브라운 (구매 한 브랜드에 따라 느슨하거나 패티 형태)을 프라이팬에 넣은 다음 덮으십시오.
- 주걱으로 반대쪽으로 뒤집기 전에 약 5 분 동안 요리하십시오.
- 반대쪽에서 5 분 더 요리하십시오. 이 과정에서 정기적으로 점검하여 타지 않는지 확인하십시오.
- 해시 브라운이 황금빛 갈색이고 양쪽에서 바삭한 경우, 스토브에서 제거하고 원하는대로 소금과 후추로 맛을 내고 봉사하십시오. 즐겨!
팁
주철 프라이팬 해시 브라운은 빠르고 맛있지 만 약간 더 건강한 방법으로 요리 할 수 있습니다. 포장 지침에 따라 오븐에서 구워보십시오. 일반적으로 베이킹 시간은 약 450F에서 15 분에서 20 분 사이이며 조금 더 오래 걸리지 만 최종 결과는 스토브에서 준비 할 수있는 것보다 덜 기름기 있습니다.
영양 정보 및 팁
USDA에 따르면 해시 브라운 100g은 대략 265 칼로리이며 칼륨과 마그네슘의 좋은 공급원입니다. 그러나 탄수화물과 포화 지방도 풍부합니다. 그렇기 때문에 부분 크기를 염두에두고 해시 브라운을 다른 영양가 높은 음식으로 보충하는 것이 중요합니다. 시금치와 버섯으로 포장 된 2 계란 오믈렛과 함께 먹거나 그 자체로 전체 식사 인 데친 계란 요리법으로 LIVESTRONG.com의 더 건강한 고구마 케일 해시를 만들어보십시오.
미국 영양 학회 (American Society for Nutrition)에 따르면, 고단백 식 아침 식사는 더 오래 더 오래 먹을 수 있기 때문에 단백질 칼로리에 중점을두고 매일 아침 칼로리 필요량의 15 % 이상을 섭취하는 것을 목표로해야합니다 (간식에 대한 욕구 감소) 그것이 목표라면 체중 감량을 지원할 수도 있습니다. 다시 말해, 건강한 식단에는 때때로 냉동 해쉬 브라운을위한 공간이 있지만 영양 학자들은 항상 접시의 중심이되어서는 안된다는 데 동의합니다.
