신선하거나 냉동, 빵을 입히거나 반죽으로 코팅 한 생선 필레는 빠른 식사를 제공합니다. 등심을위한 가장 일반적인 어종은 대구, 단독, 농어, under 치 및 대구와 같은 흰살 생선 또는 색다른 흰색으로 요리되는 다른 물고기입니다. 생선 필레를 준비하기위한 요리 스타일이 선호됩니다. 굽고 굽는 것이 가능하지만 오븐 베이킹은 가장 적은 노력을 기울입니다. 간단히 생선 필레를 넣으면 오븐이 작동합니다.
1 단계
오븐을 화씨 425 도로 예열하십시오. 베이킹 트레이 또는 베이킹 접시에 요리 용 스프레이, 버터 또는 올리브 오일을 바르십시오.
2 단계
베이킹 트레이에 개별 생선 필레를 단일 층으로 배열하십시오. 생선 필레가 서로 겹치지 않도록하십시오.
3 단계
베이킹 시트를 오븐에 넣고 10-20 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 오븐에서 트레이를 제거하기 전에 포크로 생선 필레 중 하나를 테스트하십시오. 포크로 부러 뜨릴 때 얇아지면 요리가 완료된 것입니다.
필요한 것
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베이킹 트레이 또는 베이킹 접시
스프레이, 버터 또는 올리브 오일 요리
포크
팁
이슬비는 제거하기 전에 생선 필레 위에 버터를 녹여 맛을 증가시킵니다. 맛을 더하기 위해 요리하기 전에 생선 필레에 소금, 후추, 레몬 주스 또는 다른 조미료를 첨가하십시오. 베이킹 트레이 또는 베이킹 접시에 알루미늄 호일 조각을 깔아서 정리하십시오. 트레이나 접시의 바닥처럼 포일에 그리스를 바르십시오.
경고
생선 필레를 익히지 마십시오. 포크 테스트 중에 생선 필레에 고무 같은 질감이 있거나 벗겨지지 않으면 요리를 계속하고 10 분마다 테스트하십시오.
