설탕은 권장 일일 권장 가치가 없지만 FDA는 일일 소비량을 제한 할 것을 권장합니다. 먹는 음식에 설탕이 얼마나 들어 있는지 잘 모르는 경우 특히 어렵습니다. 대부분의 포장 식품에는 해당 식품에 설탕이 몇 그램인지를 나타내는 영양 표시가 포함되어 있지만, 섭취하는 다른 식품에는이 표시가 없을 수 있습니다. 음식의 설탕 함량을 얻는 방법을 익히면 일일 설탕 섭취량을 적절하게 추적 할 수있는 능력을 확신 할 수 있습니다.
1 단계
노트북이나 종이 패드를 편리하게 보관하십시오. 섭취하는 음식이나 음료 당 설탕의 양을 적어 두십시오.
2 단계
영양 라벨이 있는지 확인하십시오. 음식에서 발견되는 설탕의 양은 라벨의 탄수화물 섹션에 나와 있습니다. 식품 라벨에 표시된 값은 1 인분을 기준으로합니다. 이 서빙 크기보다 많거나 적은 소비라면 그에 따라 설탕의 양을 조정하십시오. 예를 들어 서빙 크기가 쿠키 3 개를 기준으로하지만 6 개를 먹은 경우 라벨에 표시된 설탕의 양을 두 배로 늘 렸습니다. 이 번호를 노트에 적어 두십시오.
3 단계
온라인 영양 데이터베이스 웹 사이트를 사용하여 영양 표시가없는 식품의 설탕 양을 얻으십시오. LIVESTRONG.COM의 MyPlate 또는 USDA 영양소 데이터베이스는이 정보를위한 좋은 소스입니다. 실제로 섭취 한 음식의 양에 따라 양을 조정하십시오. 노트북에 각 음식의 양을 기록하십시오.
4 단계
음식이나 음료에 첨가 한 설탕의 양을 기록하십시오. 예를 들어, 커피에 설탕 한 스푼을 넣을 경우이 양을 노트에 기록하십시오. 흰색 과립 설탕 1 티스푼에는 약 4 ~ 5 그램의 설탕이 들어 있습니다.
5 단계
하루 종일 소비 한 각 음식과 음료에 설탕의 양을 추가하십시오. 이것은 총 일일 설탕 섭취량입니다.
필요한 것
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공책
펜
팁
수제 요리에서 설탕의 양을 계산하는 것도 비슷한 방식으로 수행 할 수 있습니다. 먼저 사용 된 각 성분의 설탕 량을 찾으십시오. 레시피에 포함 된 재료의 양에 따라이 양을 조정 한 다음 실제로 소비 한 양에 따라 다시 조정하십시오. 각 성분에 대해 이것을 한 다음 설탕의 양을 더하여 음식에서 발견되는 총 설탕의 양을 얻으십시오.
경고
영양 라벨 및 온라인 영양 데이터베이스 웹 사이트에는 자연적으로 발생하는 설탕뿐만 아니라 제품에 첨가 된 설탕을 포함하여 서빙에 포함 된 설탕의 총량이 나와 있습니다. 설탕이 첨가 된 음식은 많은 영양분을 제공하지 않으면 서 상당한 양의 칼로리를 함유하는 경향이 있습니다. 가능하면 이러한 음식을 피해야합니다. "설탕", "포도당", "곰팡이", "옥수수 시럽", "고 과당 옥수수 시럽", "과당"또는 "꿀"이라는 단어의 성분 목록에서 설탕이 제품에 첨가되었는지 확인하십시오.