뼈가없는 센터 컷 돼지 고기 볶음에 기분이 좋을 때, 마지막으로 번거롭고 싶은 것은 육즙이 많은 고기에 치아를 파는 준비 시간과 베이킹 시간입니다. 좋은 뉴스? 요리 방법을 간단하게 유지하면 곧바로 테이블에서 돼지 고기 저녁 식사를 할 수 있습니다.
뼈없는 센터 컷 돼지 갈비
돼지 갈비가 가장 인기있는 돼지 고기 인 것을 알고 있습니까? National Pork Board에 따르면, 이 맛있고 육즙이 많은 돼지 고기 맛은 얇게 자르고 두껍게 자른 잘게 잘립니다. 뼈없는 센터 컷 돼지 고기는 또한 최소한의 양념을 필요로하며 그릴, 소테 및 오븐에서 빠르게 요리합니다.
USDA 식품 안전 및 검사 서비스에 따르면 식품 온도계로 측정 한 돼지 고기의 내부 온도가 화씨 145도에 도달하면 돼지 고기가 안전하게 먹을 수 있다고합니다. 질병 통제 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)에 따르면 최소 권장 내부 온도로 육류를 요리하면 유해 박테리아를 죽이고 식품 매개 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.
제빵 센터 컷 돼지 갈비
오븐 방식을 사용하면 뼈가없는 가운데 절단 돼지 갈비를 굽는 것이 간단합니다. 조리 시간은 절단 두께에 따라 달라질 수 있습니다. 두꺼운 돼지 갈비의 경우 총 요리 시간에 5 분을 추가해야 할 수도 있습니다. 확실치 않은 경우, 내부 온도를 사용하여 돼지 고기가 안전한시기를 알려주십시오.
- 오븐을 400F로 예열합니다.
- 돼지 갈비를 냉장고에서 꺼내어 오븐이 예열되는 동안 상온에 놓아 두십시오.
- 올리브 오일과 세이지, 로즈마리, 후추 또는 스테이크 조미료와 같은 조미료의 조합으로 돼지 고기의 양쪽을 닦으십시오. 절인 돼지 갈비를 굽는 경우이 단계를 건너 뛸 수 있습니다.
- 돼지 고기를 오븐에 안전한 베이킹 접시에 넣고 호일로 덮습니다.
- 20 ~ 25 분 동안 굽습니다. 중간 지점에서 돼지 고기를 확인하십시오.
- 타이머가 꺼지면 음식 온도계로 온도를 확인하기 전에 오븐에서 꺼내 돼지 고기를 3 분 동안 그대로 두십시오. 내부 온도가 최소 145F에 도달하면 바로 사용할 수 있습니다.
돼지 고기 저녁 식사
뼈없는 중앙 절단 돼지 갈비의 베이킹 방법을 완성하면 맛있는 돼지 갈비 저녁 식사로 그림을 완성해야합니다. 맛을 보완 할뿐만 아니라 식사의 균형을 잡는 돼지 갈비와 함께 제공 할 수있는 여러면이 있습니다.
돼지 고기는 단백질 함량이 높기 때문에 접시의 나머지 부분에 복잡한 탄수화물과 섬유질 채소를 채울 수 있습니다. USDA에 따르면 5.5 온스 중간 정도의 돼지 고기는 약 24 그램의 단백질을 함유하고 있습니다. 또한 수많은 구운 뼈없는 돼지 고기 요리법이 있으므로 저녁 식사에 대한 아이디어가 없을 것입니다.
