팁
포도 주스는 몇 가지 인기있는 음료 중 설탕 함량이 가장 높습니다.
과일 주스의 장점
설탕의 양에도 불구하고, 특히 청량 음료 및 다른 설탕으로 달콤한 음료와 비교할 때 과일 주스를 마시는 데 몇 가지 이점이 있습니다. 전체 과일 섭취량이 적 으면 탄산 음료 대신 100 % 과일 주스를 마시는 것이 과일에서 발견되는 주요 비타민과 미네랄을 제공하는 데 도움이 될 수 있습니다.
사과를 먹는 것이 사과 주스를 마시는 것보다 낫지 만 Harvard TH Chan School of Public Health는 과일을 마시려면 하루에 4 ~ 6 온스를 넘지 않아야한다고 말합니다. 이렇게하면 설탕의 양이 줄어들뿐만 아니라 칼로리도 절약됩니다.
당신이 좋아하는 주스의 단점에 관해서는, Nutrients 저널에 2019 년 5 월 리뷰에 발표 된 바와 같이, 설탕 단 음료와 비교할 때 과일 주스를 마시는 결과에 대한 연구는 적지 않은 것으로 보입니다. 저자들은 설탕 감미 음료의 유리당 섭취와 대사 위험 인자가 연관되어 있다는 중요한 증거가 있지만 과일 주스를 마시는 데 동일한 결과가 적용되는지는 여전히 불분명하다고 지적합니다.
유리 설탕은 음식과 음료에 첨가되는 모든 종류의 단순 설탕입니다. 이것이 소비자에게 의미하는 것은 과일 주스가 더 나은 선택 일 수 있지만, 과일 주스가 특정 건강 상태를 증가시키는 데있어 다른 음료와 비교할 수 있는지 여부를 확인하기 위해 무작위 배정 된 시험이 필요하다는 것입니다.
인기 주스의 설탕
과일 주스를 고를 때 선택의 수에 압도된다면 혼자가 아닙니다. 일반적으로 오렌지와 사과를 포함하는 기본 사항 외에도 포도, 크랜베리, 체리, 자몽, 석류 등이 있습니다.
USDA에 따르면, 100 % 오렌지 주스의 12 온스 유리에는 약 178.8 칼로리와 설탕에서 나오는 30.96 그램의 탄수화물 42.6 그램이 있습니다. 또한 2.5 그램의 단백질과 0.4 그램의 지방이 있습니다.
100 % 사과 주스의 12 온스 서빙에는 설탕에서 나오는 35.76 그램과 함께 약 171.6 칼로리와 42 그램의 탄수화물이 있습니다. 오렌지 주스와 마찬가지로 단백질과 지방은 0.372g의 단백질과 0.48g의 지방으로 최소화됩니다.
포도 주스는 오렌지 주스의 설탕과 사과 주스의 설탕을 모두 능가합니다. 100 % 포도 주스의 12 온스 서빙에는 223.2 칼로리와 54.96 그램의 탄수화물이 있으며 설탕에서 52.8 그램이 나옵니다. 또한 1.38 그램의 단백질과 0.48 그램의 지방을 가진 단백질과 지방이 부족합니다.
크랜베리 주스는 오렌지와 사과만큼 인기가 없지만 과일 주스의 최고 선택에 속합니다. 100 % 크랜베리 주스 (혼합물 아님)의 12 온스 유리에는 171.6 칼로리와 45.36 그램의 탄수화물이 있으며 설탕에서 45 그램이 나옵니다. 포도 주스와 마찬가지로, 크랜베리는 0.48 그램의 지방과 1.45 그램의 단백질을 가지고 있습니다.
과일 소비를 늘리기위한 팁
100 % 과일 주스는 다른 많은 설탕을 첨가 한 음료보다 더 나은 선택이지만 여전히 과일 전체를 섭취 할 때 제공되는 영양소가 부족합니다. 과일 섭취량을 늘리면 비타민과 미네랄 섭취가 증가 할뿐만 아니라 하루의 섬유질도 증가합니다. 라스베리, 사과, 바나나, 딸기, 망고 및 오렌지와 같은 과일은 모두식이 섬유의 훌륭한 원천입니다.
Mayo Clinic에 따르면식이 섬유는 변비를 예방하고 완화시킬 수 있으며 체중 감량 및 유지 관리에 도움이 될 수 있습니다. 또한 당뇨병, 심장병 및 특정 암의 위험을 낮추는 데 도움이됩니다. 영양 및 영양학 아카데미 (Academy of Nutrition and Dietetics)에 따르면 성인 여성에게 권장되는 섬유질 섭취량은 25g이며 성인 남성은 하루에 38g의 섬유질을 섭취해야합니다. 50 세 이상 성인의 경우 아카데미는 여성은 21 그램, 남성은 30 그램을 권장합니다.
식이 섬유에 대한 지침을 충족시키고식이에서 전체 과일의 양을 늘리려면 다음 몇 가지 팁을 따르십시오.
- 아침에 딸기, 라스베리, 블루 베리와 과일 샐러드를 만듭니다.
- 시리얼에 얇게 썬 바나나 추가
- 스무디에 신선 또는 냉동 과일 포함
- 간단한 간식을 위해 땅콩 버터와 바나나 샌드위치를 만드십시오
- 사과를 자르고 아몬드 버터에 담그십시오
- 설탕을 갈망 할 때 신선한 포도를 간식으로 얼리십시오