전자 레인지에서 케이크를 굽는 방법

차례:

Anonim

시간과 공간을 절약하기 위해 판매되는 NuWave 오븐은 전채 요리부터 디저트까지 식사의 모든 부분을 요리 할 수 ​​있습니다. 이 기기는 대형 푸드 프로세서 장치와 거의 같은 크기이며 유사한 방식으로 조리대 위에 놓입니다. NuWave 오븐은 테이블에서 저녁 식사를 간단하게 정리할 수있는 방법으로 홍보되지만 케이크를 포함한 맛있는 디저트 품목을 요리 할 수있는 추가 베이킹 세트를 구입할 수도 있습니다. 그러나 레시피 양과 요리 시간을 약간 조정해야 할 수도 있습니다.

접시에 작은 파인애플 케이크. 크레딧: Lesyy / iStock / Getty Images

트리플 콤보 쿠킹 파워

트리플 콤보 쿠킹 파워 (Triple Combo Cooking Power)라고 불리는 과정에서 NuWave 오븐은 기존 오븐과 같은 방식으로 부엌을 가열하지 않고도 전도 열, 대류 열 및 적외선 열을 조합하여 음식을 빠르게 요리합니다. 전도 요리는 직접 열을 제공하고, 대류 요리는 케이크 주위를 순환하는 열을 발생시키고 적외선 열은 케이크를 관통하여 내부와 외부로 요리합니다. 요리하는 동안 케이크가 자연스럽게 뜨거워지고 갈색이됩니다.

NuWave 오븐

NuWave 오븐을 사용하여 케이크를 구울 때 상자 밖에서 약간 생각해야합니다. 오븐에 안전한 베이크웨어의 모든 유형을 처리 할 수 ​​있지만 장치는 원형이므로 내부에 맞는 팬을 선택하십시오. 별도로 구입 한 익스텐더 키트를 사용하여 오븐 안에 10 인치 파이 플레이트를 장착하십시오. 이 회사는 또한 브라우니와 케이크 베이킹을 위해 특별히 제작 된 사각형 8 인치 x 8 인치 실리콘 팬을 포함한 베이킹 세트를 판매합니다. 또 다른 고려 사항은 케이크 층입니다-NuWave 오븐 내부에는 한 번에 한 팬만 넣을 수 있으므로 다른 층을 개별적으로 만들지 않는 한 단일 층 케이크를 굽는 것으로 제한됩니다.

예비

NuWave 오븐은 예열이 필요하지 않으므로 배터가 준비 될 때까지 기다렸다가 켜십시오. 일부 요리사는 장치에 포함 된 레시피를 사용하여 케이크 반죽을 처음부터 새로 만드는 것을 선호하지만 상점에서 구입 한 케이크 믹스를 사용할 수도 있습니다. 레시피 또는 상자 지침에 따라 케이크 반죽을 준비하고 베이킹 팬을 채우고 나중에 사용할 수 있도록 남은 반죽을 따로 보관하십시오. 익스텐더 링을 제자리에 놓고 채워진 케이크 팬을 오븐 내부의 1 인치 랙 위에 놓습니다. 돔을 닫고 돔 홀더로 단단히 고정하십시오.

케이크 굽기

돔이 고정되면 필요한 시간 동안 케이크를 필요한 설정으로 굽습니다. 8 인치 x 8 인치 팬에 노란색 케이크 믹스 반죽을 25 분에서 30 분 동안 구우십시오. 8 단계에서 8 인치 팬에 NuWade Death By Chocolate Cake를 10의 전원 레벨에 30 번 굽습니다. 분에서 35 분. NuWave 레시피를 따르는 경우 파인애플을 거꾸로 케이크를 굽는 것은 3 단계 프로세스입니다. 먼저, 선반에있는 10 인치 팬 세트에서 케이크 배터를 레벨 10에서 5 분 동안 4 인치로 구우십시오. 케이크 위에 파인애플 링과 갈색 설탕을 뿌려 15 분간 더 굽습니다. 마지막으로 케이크 팬을 2 인치 랙 설정으로 옮기고 마지막 15 분 동안 굽습니다.

전자 레인지에서 케이크를 굽는 방법