habanero pepper는 가장 인기있는 칠리 페퍼 품종 중 하나입니다. Scoville 측정 단위는 캡사이신이라는 화학 물질과 직접 관련이 있습니다. 스코 빌 단위의 수가 많을수록 캡사이신의 농도가 더 높습니다. 하바네로 고추는 스코 빌 단위로 측정되는 할라 페노 고추와 비교하여 100, 000에서 500, 000 스코 빌 단위로 측정됩니다. Memorial Sloan Kettering Cancer Center에 따르면, 캡사이신은 다양한 의학적 장애에 대한 치료제로 사용될 수 있습니다. 캡사이신의 고농도로 인해, 하바네로 고추의 소비는 몇 가지 건강상의 이점을 촉진 할 수 있습니다.
전립선 암
과학적 연구에 따르면 하바네로 고추의 섭취는 전립선 암에 유리한 효과를 제공 할 수 있습니다. 캘리포니아 로스 앤젤레스에있는 Cedars Sinai Medical Center의 혈액학 / 종양학과에서 수행 한 연구에 따르면 캡사이신의 경구 투여는 인간 전립선 암 세포의 성장과 증식을 현저히 늦추는 것으로 나타났습니다. 이 연구의 결과는 전립선 암 관리 동안 캡사이신의 사용에 유망하다. 이 연구는 실험실 마우스에서 수행되었다는 점에 유의해야한다. 그러나 결과는 고무적이며, 캡사이신이 전립선 암에 미치는 영향에 대한 연구는 계속되고 있습니다.
비만 퇴치에 도움
연구에 따르면 하바네로 고추의 소비는 캡사이신의 존재로 인해 비만 퇴치에 효과적 일 수 있습니다. "Journal of Proteome Research"에 따르면, 캡사이신은 몸 전체에서 열 발생을 증가시킵니다. 열 발생은 신체가 온도 또는 에너지 출력을 높이는 과정입니다. 열 발생을 증가 시키면 신체의 신진 대사가 증가하여 지방 세포가 에너지로 사용됩니다. "단백질 연구 저널 (Journal of Proteome Research)"에 게재 된 연구는 대구 대학교 생명 공학과에 의해 수행되었다. 이 연구는 캡사이신의 존재가 열 발생 및 지질 대사를 증가시켜 비만의 치료에 유리함을 확인합니다.
콜레스테롤 저하
캡사이신이 혈청 콜레스테롤 수치에 미치는 영향을 평가하기 위해 많은 과학적 연구가 수행되었습니다. 2013 년 2 월 "European Journal of Nutrition"에 발표 된 연구에 따르면 고추의 일일 캡사이신 및 기타 캡 사이시 노이드는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. 연구자들은 햄스터들에게 고 콜레스테롤식이를 공급하고이를 그룹으로 나누었습니다. 6 주간의 연구가 끝났을 때, 결과는 캡 사시 노이드가 좋은 콜레스테롤 수치를 줄이지 않으면 서 총 콜레스테롤 수치와 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것으로 나타났습니다. 또한 연구원들은 캡 사이시 노이드가 혈관과 동맥에서 이미 형성되기 시작한 지방 침착 물을 줄일 수 있음을 발견했습니다. 햄스터에게 복용량에 관계없이 콜레스테롤 감소 효과가 나타났습니다.
혈압을 낮춘다
캡사이신의 존재로 인해 하바네로 고추의 소비가 혈압을 낮추는 데 효과적 일 수 있다는 과학적 증거가 있습니다. 2009 년 6 월 "생명 과학, 생명 공학 및 생화학"에 발표 된 연구에 따르면 캡사이신의 투여는 인슐린 유사 성장 인자 수준을 높인 것으로 나타났습니다. 인슐린과 같은 성장 인자는 동맥 혈압을 낮추는 작용을합니다. 연구 결과에 따르면 캡사이신의 존재는 고혈압 연구 대상에서 동맥 혈압을 낮추는 데 효과적이었다. 이 연구는 또한 캡사이신이 정상 혈압의 피험자에게 투여 될 때 혈압 강하 특성이 없었다고 밝혔다.
