음식에서 필수 아미노산으로 알려진 일부 아미노산을 섭취해야하며 다른 아미노산은 몸에서 스스로 만들어야합니다. 티로신은 신체가 필수 아미노산 페닐알라닌으로 만드는 필수 아미노산입니다. 낮은 티로신 수치는 드물지만 스트레스가 많은시기에 섭취량을 늘려야 할 예비 연구가 있습니다. 이 아미노산의 음식 공급원을 알면 필요한 것을 얻는 데 도움이 될 수 있습니다.
몸에서 티로신의 역할
티로신이 없으면 신체가 스트레스를 처리하거나 중요한 호르몬을 만들 수 없습니다. 비 필수 아미노산은 에피네프린, 노르 에피네프린 및 도파민을 포함하여 신체가 스트레스를 퇴치하는 데 필요한 많은 신경 전달 물질 인 뇌 화학 물질의 필수 부분입니다. 티로신은 또한 부신, 갑상선 및 뇌하수체의 적절한 기능을 위해 필요합니다. 이 샘은 장기의 대사 활동을 조절하는 갑상선 호르몬과 같은 호르몬과 알도스테론으로 알려진 체액과 소금 균형을 유지하는 호르몬을 만드는 데 필요합니다. 멜라닌의 필수 성분으로 티로신은 머리카락과 피부의 색소를 결정하는 역할을합니다.
티로신이 많은 음식
티로신은 육류에서 치즈에 이르기까지 다양한 음식에서 발견되므로 필요한 것을 쉽게 얻을 수 있습니다. 매일 필요한 티로신의 양은 필수 아미노산 전구체 페닐알라닌 (성인의 경우 하루에 킬로그램 당 14 밀리그램)과 연결되어 있습니다. 체중 킬로그램을 결정하기 위해 체중을 파운드로 2.2로 나눈 파운드가 180 파운드 인 경우 하루에 1.145 밀리그램의 페닐알라닌 / 티로신이 필요합니다.
티로신의 가장 좋은 공급원으로는 온스당 559 밀리그램의 파마산 치즈, 컵당 1, 392 밀리그램의 구운 콩, 3 온스 당 1, 178 밀리그램의 로스트 비프가 있습니다. 돼지 갈비, 연어, 칠면조 및 닭고기도 3 온스 요리 부분 당 900-1, 000 밀리그램의 티로신이 풍부합니다.
티로신의 다른 음식 근원
티로신이 풍부한 음식을 먹지 않아도 다양한 식단을 섭취해야합니다. 한 알에는 250 밀리그램과 요리 된 흰 콩 한 잔 450 밀리그램의 티로신이 있습니다. 땅콩 1/4 컵을 먹으면 351 밀리그램을 얻을 수 있고 1 온스의 호박씨는 306 밀리그램을 얻을 수 있습니다. 절단 된 스위스 치즈와 프로 볼 로네 치즈 모두 1/4 컵 서빙 당 약 500 밀리그램의 티로신을 함유하고 있습니다. 아미노산의 곡물 공급원에는 1/2 컵당 447 밀리그램의 귀리와 1/2 컵 당 139 밀리그램의 야생 쌀이 포함됩니다.
여분의 티로신은 유익합니까?
대부분의 사람들은 페닐알라닌으로 충분한 티로신을 만들 수 있으므로 음식에서 얻는 양에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그러나 유전 장애인 페닐 케톤뇨증 환자는 페닐알라닌을 처리 할 수 없으며 뇌 손상을 방지하기 위해 페닐알라닌을 피해야합니다. PKU를 가진 사람들은 페닐알라닌을 처리 할 수 없지만, 여전히 티로신이 필요하며이를 포함하는 단백질 보충제가 제공됩니다. PKU가있는 경우 페닐알라닌에 노출되지 않도록식이 요법을 변경하기 전에 티로신이 풍부한 식품을 포함해야하는지 의사와상의해야합니다.
메릴랜드 대학교 의료 센터에 따르면 스트레스를 받고 있다면 신체가 충분한 티로신을 만들지 못할 수 있으며 다른 출처에서 얻는 것이 도움이 될 수 있습니다. 그러나 Journal of Psychiatry and Neuroscience에 발표 된 2007 년 보고서에 따르면 스트레스에 대항하기 위해 식단에 추가 티로신이 필요하다는 증거는 거의 없다고한다.
보충제는 어떻습니까?
스트레스를 받고 있고 식단이 귀하의 요구를 충족시키기에 부적절하다고 생각되면 티로신 보충제를 추가하는 것을 고려할 수 있습니다. 그러나 의사와 상담 할 때까지식이 요법에식이 보충제를 첨가해서는 안됩니다. 또한 잠재적 인 상호 작용으로 인해 갑상선 약물, 모노 아민 산화 효소 억제제 또는 레보도파를 복용하는 경우 보충제 형태로 티로신을 사용하는 것에주의해야합니다. 보충은 또한 두통을 유발할 수 있으며, 특히 편두통을 앓고 있거나 위장 장애를 일으키는 사람들에게 도움이됩니다. 갑상선 호르몬 수치에 대한 잠재적 영향 때문에 갑상선 기능 항진증이나 그레이브 병 환자는 티로신 보충제를 피해야합니다.
