초콜릿으로 덮인 에스프레소 콩은 커피 애호가와 초콜릿 중독자 모두에게 호소하는 맛있는 간식입니다. 어떤 사람들은 초콜릿으로 덮인 에스프레소 콩이 정크 푸드라고 생각하지만 실제로는 건강 펀치와 풍미 펀치를 포장합니다. 초콜릿과 에스프레소에는 산화 방지제가 포함되어 있으며 특정 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
산화 방지제
초콜릿과 에스프레소 콩에는 신체의 자유 라디칼을 중화시키는 물질 인 항산화 제가 들어 있습니다. 자유 라디칼은 조직에 손상을 입히고 염증을 일으킬 수있는 해로운 화합물로 신체 기능이 저하되고 질병의 위험이 증가합니다. 커피 원두에는 산화 방지 특성이있는 옥사 졸, 페놀 및 휘발성 아로마 화합물이 포함되어 있습니다. 초콜릿에는 플라보노이드라는 항산화 제가 들어있어 혈압을 낮추고 혈중 콜레스테롤 수치를 높이며 혈관 시스템의 기능을 향상시킵니다. 다크 초콜릿과 코코아 파우더에는 가장 많은 플라보노이드가 포함되어 있으므로 다크 초콜릿으로 덮인 초콜릿으로 덮인 에스프레소 콩을 선택하십시오.
커피와 질병
"National Cancer Institute 저널"의 2011 년호에 발표 된 연구에 따르면 하루에 6 잔 이상의 커피를 마시는 남성은 치명적인 전립선 암 위험이 감소합니다. 2005 년 "미국 의학 협회 저널 (Journal of the American Medical Association)"의 연구자 인 Rob Van Dam 박사에 따르면, 규칙적인 커피 소비는 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 상당히 낮춘다. "뉴욕 타임즈 (New York Times)"에 게재 된 2006 년 기사에 따르면 커피 소비는 심장 질환 및 간경변 위험 감소와 관련이 있습니다. 에스프레소 콩에 대한 연구는 아직 수행되지 않았지만 커피로 전환 될 때 손실되는 더 건강에 좋은 성분이 포함되어 있습니다.
기분
초콜릿으로 덮인 에스프레소 콩은 커피와 초콜릿이 기분에 영향을 미치기 때문에 기분이 좋아질 수 있습니다. 커피는 화학 물질 인 도파민 및 아세틸 콜린과 상호 작용하여 더 행복해 지지만 그 효과는 단기적이며 비평가들은 우울증을 가진 사람들이 추락과 피로로 인해 나중에 증상이 심해질 수 있다고 경고합니다. 다크 초콜릿은 세로토닌의 뇌 수치를 증가시켜 기분을 좋게 변화시키는 또 다른 화학 물질입니다.
고려 사항
초콜릿으로 덮인 에스프레소 콩에는 5 밀리그램의 카페인이 들어있어 심장 박동수와 혈압을 높이는 자극제입니다. 카페인의 과소비는 구역질, 구토, 떨림, 불안과 수면 장애로 이어질 수 있습니다. 초콜릿으로 덮인 에스프레소 콩의 맛은 먹기 쉽게 만들어 소비량을 모니터링합니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 하루 250 밀리그램의 카페인을 적당히 섭취하는 반면 과도한 섭취는 하루 800 밀리그램을 초과한다고 조언합니다.
