위염은 위장에 염증이 생길 때 발생합니다. 이 상태는 여러 가지 원인이 있지만 일반적으로이를 치료하려면식이 요법과 약물 치료가 필요합니다. 위염에 대한 식사는 작고 빈번해야합니다. 매운 음식, 산성 음식, 튀긴 음식 또는 기름진 음식을 포함해서는 안됩니다.
팁
저녁 식사는 위염에 영향을 미치지 않아야합니다. 그러나 매일 같은 시간에 소량의 식사를하면 증상을 최소화 할 수 있습니다.
위염의 원인과 치료 옵션
위염은 화상, 복통, 구역, 구토, 팽만감, 가스 및 식욕 감퇴를 유발할 수 있습니다. 심각한 위염도 식도 및 위궤양을 유발할 수 있습니다.
이 위장 조건은 여러 가지 이유로 발생할 수 있습니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)과 존 홉킨스 의학 (John Hopkins Medicine)에 따르면 위염은 수술과자가 면역 장애, 만성 역류, 크론 병 및 미생물 감염과 같은 상태에 의해 유발 될 수 있습니다. 그러나 심한 스트레스, 흡연, 특정 약물 및 소비하는 음식이나 음료로 인해 발생할 수도 있습니다.
특히, 과도한 알코올 및 매운 음식 섭취는 위염에 기여하는 것으로 생각됩니다. 그러나, 국립 당뇨병 및 소화 및 신장 질환 연구소에 따르면, 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)로 알려진 박테리아에 의한 감염이 위염의 가장 흔한 원인입니다.
위염을 가능한 빨리 치료하는 것이 중요합니다. 치료하지 않으면 위염은 위 출혈과 빈혈을 유발할 가능성이 있습니다. 만성 위염은 위암, 소화성 궤양 및 위 폴립의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
하버드 헬스는 위염 치료는 문제의 원인을 제거해야한다고 말합니다. 이것은 약물 교환, 금연 또는 기타 생활 습관 변화를 의미 할 수 있습니다. 어떤 경우에는 항생제와 제산제 또는 양성자 펌프 억제제와 같은 다른 약물을 복용해야 할 수도 있습니다.
위염, 특히 급성 위염은 종종 치료하기 쉽습니다. 그러나 2015 년 6 월 스칸디나비아 위장병 학 저널 기사에 따르면 만성 위염은 평생 동안 심각한 질병입니다. 이 상태는 전 세계 수억 명의 사람들에게 영향을 줄 수 있습니다.
위염으로 피해야 할 음식
건강 관리인은 일반적으로 위식이 요법 계획의 일환으로 알코올 섭취를 중단하고 방아쇠 음식 섭취를 제한 할 것을 권장합니다. 방아쇠 음식은 위 안감을 자극하여 위염 관련 증상을 악화시키는 음식 및 음료입니다. 여기에는 지방과 매운 음식뿐만 아니라 오렌지 주스, 토마토 주스 및 탄산 음료와 같은 산성 음식도 포함됩니다.
National Health Service는 차, 커피 및 에너지 음료와 같은 음료에서 카페인 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 2017 년 1 월 식품 과학 및 식품 안전 종합 리뷰에서 실시 된 연구에 따르면 높은 소금 소비, 가공육 및 육류는 헬리코박터 파일로리 관련 위염의 악화와 관련이 있습니다.
GERD (위식도 역류 병)가있는 경우 피해야 할 음식과 동일한 음식이 많이 있습니다. 또한 위암 위험과 관련된 음식과 유사합니다. 소금, 훈제 및 절인 음식과 많은 양의 고기가 여기에 포함됩니다. 식이 섬유, 과일 및 채소를 적게 섭취하면 위험이 증가합니다.
위염 요리법 및 보충제
특정 음식과 음료는 위염을 악화시킬 수 있지만 다른 음식과 음료는 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 커큐민으로도 알려진 심황은 위염 치료를 지원할 수 있습니다. 이 뿌리는 일반적으로 향신료로 섭취되며 위염 요리법에 쉽게 포함될 수 있습니다. 보충제로 섭취 할 수도 있습니다.
Arquivos de Gastroenterologia 저널의 2017 년 5 월 연구에 따르면 심황 보충제와 병용 한 표준 치료법은 염증을 줄이고 신체에서 헬리코박터 파일로리를 완전히 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. 심황 보충은 또한 합병증 및 암을 포함한 다른 장 질환의 발병을 예방하는 데 도움이되는 것으로 생각되었습니다.
프로바이오틱스는 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)의 박멸에도 도움이 될 수 있습니다. 이 건강한 박테리아는 그리스 요구르트에서 콩 제품에 이르기까지 다양한 음식에서 발견 될 수 있으며 위염을위한 식사에 쉽게 통합 될 수 있습니다. 그러나 특정 종류의 프로바이오틱스가 필요할 때는 보충제가 필요할 가능성이 큽니다.
국립 보건원 (National Institutes of Health)에서 발표 한 Medicine Journal의 2015 년 5 월 연구에 따르면 하루에 두 번의 프로바이오틱스 복용은 통증, 가스, 메스꺼움, 구토, 설사 및 식욕 상실과 같은 위염 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 미생물학, 면역학 및 감염 저널 (Journal of Microbiology, Immunology and Infection)의 2014 년 10 월 연구에 따르면, 프로 바이오 틱 식품을 장기간 섭취하면 위 염증과 관련된 다른 문제가 발생할 위험을 줄일 수 있다고합니다.
불행히도, 프로바이오틱스만으로는 이러한 박테리아를 시스템에서 제거하기에 충분하지 않습니다. 시스템에서 Helicobacter pylori를 완전히 제거하려면 항생제와 함께 프로바이오틱스를 복용해야합니다.
위염 완화를위한 기타 제품
일반적으로 권장되지 않는 몇 가지 음식은 실제로 Helicobacter pylori 관련 위염에 도움이되는 것으로 나타났습니다. 예를 들어, 차는 위염 다이어트 계획에주의를 기울여야하는 음식 중 하나입니다.
그러나 진단 미생물학 및 전염병 저널 의 2015 년 5 월 연구에 따르면 녹차, 홍차 및 꿀은 모두 위장 시스템에서 헬리코박터 파일로리의 유병률을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 일부 다이어트는 카페인 섭취를 줄여야하기 때문에 정기적으로 꿀과 함께 차를 위염 요리법에 포함시키기 전에 의사와 상담해야합니다.
마찬가지로 소화기 질환 및 과학 저널 의 2012 년 10 월 연구에 따르면 아스코르브 산 (비타민 C)의 소비는 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori) 관련 위염의 치료에 도움이 될 수 있다고합니다. 그러나 산성 음식은 위염을 악화시킬 수 있으므로 과일이나이 영양소가 풍부한 다른 제품을 섭취하는 것보다 아스코르브 산 보충제를 복용하는 것이 가장 좋습니다.
43 개의 보충제 노출: 고려해야 할 것, 피해야 할 것
위염에 대한 식사 계획
특정 다이어트는 위염 치료를 지원할 수도 있습니다. Digestive Diseases and Sciences Journal 의 2014 년 8 월 연구에 따르면식이 요법에서 니켈을 제거하면 Helicobacter pylori 관련 위염을 해결할 수 있습니다. 니켈은 FDA에 등재 된 필수 영양소는 아니지만 다음을 포함한 다양한 식품에서 찾을 수 있습니다.
- 살구, 무화과, 배, 자두, 건포도, 파인애플과 같은 과일 및 말린 과일,
- 아몬드, 호두 및 헤이즐넛과 같은 견과류
- 랍스터, 홍합, 굴, 가자 같은 조개류
- 아스파라거스, 콜리 플라워, 당근, 양배추, 양파, 감자, 토마토, 시금치 및 옥수수와 같은 야채
- 렌즈 콩, 완두콩, 땅콩과 같은 콩류 및 콩
- 코코아 및 마가린과 같은 기타 제품
이 외에도 위염에 대해 일정한 규칙적인 식사를하는 것이 가장 중요합니다. ISRN Nutrition Journal 의 2012 년 12 월 연구에 따르면 식사 시간이 2 시간 이상 변경되면 Helicobacter pylori와 관련된 위염 및이 상태의 다른 형태의 위험이 증가 할 수 있다고합니다.
