퇴행성 관절 질환이라고도하는 골관절염은 관절의 연골 악화를 유발하는 만성 질환입니다. MayoClinic.com에 따르면 가장 일반적인 형태의 관절염은 골관절염이 손, 목, 엉덩이, 허리 및 / 또는 무릎에 가장 많이 영향을 미칩니다. 치료법은 없지만 건강식과 같은 의학적 치료, 물리 치료 및 생활 습관 변화는 증상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 자격을 갖춘 전문가에게 지정된 지침을 구하십시오.
정제 된 탄수화물
농축 밀가루 및 설탕과 같은 정제 된 탄수화물은 칼로리를 제공하지만 식품에는 영양소가 거의 없습니다. 고혈당 식품 인 정제 탄수화물 공급원은 혈당, 식욕, 에너지 및 기분에 해로운 영향을 줄 수 있습니다. 메릴랜드 대학교 메디컬 센터 (Maryland University of Maryland Medical Center)는 골관절염 증상을 줄이기위한 유용한식이 단계로서 농축 빵, 파스타 및 스낵 식품을 피할 것을 권장합니다. 최상의 결과를 얻으려면 빵, 시리얼, 파스타 및 스낵 식품의 식품 포장을 확인하고 백설탕 또는 밀가루가 풍부하거나 사탕 수수 설탕, 옥수수 시럽 또는 현미 시럽과 같은 설탕을 첨가 한 음식은 주요 성분으로 사용하지 마십시오. 설탕이 풍부한 음료에는 일반 청량 음료, 달게 한 커피 음료, 초콜릿 우유 및 과일 펀치가 포함됩니다.
고기와 계란
육류 및 계란에는 포화 지방이 포함되어 있으며, 과도하게 섭취하면 심장병, 특정 형태의 암 및 비만의 위험이 증가합니다. 육류와 계란에는 오메가 -6 지방산이 포함되어 있습니다. 오늘 관절염에 따르면 지방산 생선과 아마씨에서 발견되는 오메가 -6 지방산과 오메가 -3 지방산을 너무 많이 섭취하면 관절염 통증과 염증이 악화 될 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 연어와 참치, 저지방 가금류, 저지방 유제품 및 콩류와 같은 지방이 많은 생선을 붉은 고기와 계란보다 많이 선택하십시오. 계란 노른자는 포화 지방과 오메가 -6 지방산 함량을 포함하고 있기 때문에 백인 만 섭취하십시오.
트랜스 지방
트랜스 지방은 수소가 식물성 기름에 첨가되는 과정을 통해 생성됩니다. 트랜스 지방은 "나쁜"또는 LDL 콜레스테롤을 증가시키고 "좋은"또는 HDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. 하버드 공중 보건 대학에 따르면 트랜스 지방도 염증을 유발할 수 있다고한다. 트랜스 지방 섭취를 줄이려면 과일 및 채소와 같은 전체 음식, 크래커, 감자 칩 및 패스트리와 같은 가공 스낵 식품을 선택하십시오. 트랜스 지방은 단축, 마가린 및 부분적으로 수소화 된 식물성 기름을 성분으로 열거 한 모든 식품에 널리 퍼져 있습니다. 냉동 식사, 통조림 수프, 특정 브랜드의 땅콩 버터 및 수많은 패스트 푸드에도 트랜스 지방이 들어 있습니다.
