당뇨병 환자는 혈당 수준을 관리하는 전략을 마련하기 위해 특히 야간 식사와 간식의 식품의 영양 가치를 이해해야합니다. 하루 종일 식사와 간식을 적절하게 간격을두면 몸에 포도당이 점차적으로 공급됩니다. 식사 계획은 목표 범위 내에서 혈당을 유지하기 위해 언제, 얼마나 많이 먹을지, 언제 먹을지를 파악할 수 있도록 도와줍니다.
무료 음식
메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면 심야 식사는 당뇨병 환자에게는 좋지만 간식에는 여분의 칼로리가 있으므로 체중 증가를 유발할 수 있기 때문에 밤에는 올바른 선택을해야합니다. 또한, 탄수화물을 함유 한 저녁 식사 후 간식은 포도당 수치를 밤새 증가시킬 수 있습니다. Mayo Clinic은 다이어트 음료, 무설탕 젤라틴, 당근, 염분 크래커 또는 바닐라 웨이퍼와 같은 심야 간식으로 "무료"음식을 섭취 할 것을 권장합니다. 무료 음식에는 칼로리 나 탄수화물이 거의 또는 전혀 없습니다. 껌이나 딱딱한 사탕 조각도 허용됩니다.
가벼운 간식
Taste of Home 잡지는 피망 스트립, 콜리 플라워 또는 브로콜리 플로 렛, 셀러리, 당근, 오이, 무 또는 호박과 같은 생 야채를 가벼운 스낵으로 추천합니다.이 음식에는 탄수화물이 거의 없으므로 혈당 수치를 조절할 수 있습니다. 신선한 생 야채를 가지고 있지 않다면, 그 잡지는 그라 놀라 바, 6 개의 짭짤한 크래커, 8 개의 일반 동물 크래커, 건포도 상자, 저지방 감자 칩 작은 가방, 3 가지와 같은 다른 간식 옵션을 제안합니다. 진저 스냅 쿠키 또는 바닐라 웨이퍼 5 개.
외식
저녁 식사 시간에 외식을하는 것은 당뇨병 환자에게는 어려운 일이 될 수 있습니다. 왜냐하면 먹는 음식과 먹는 음식이 혈당 수치에 영향을 줄 수 있기 때문입니다. 식당에서는 음식 배달 시간을 거의 통제 할 수 없습니다. 신체에서 인슐린의 작용으로 저녁에 먹는 음식을 조정하는 전략이 필요합니다.
ADA는 또한 메뉴에서 현명한 음식 선택을 권장합니다. 예를 들어, 과일 컵은 애피타이저 또는 디저트 멜론으로 요청하십시오. 저녁 식사가 무겁지 않고 저지방 전채 샐러드를 요청하십시오. 감자 튀김 대신 더 많은 야채와 같은 대체 식품을 요구하는 것을 두려워하지 마십시오. 또한 고지방 선택 대신 저칼로리 샐러드 드레싱이나 레몬을 요청하십시오.
