건강한 생활 습관을 유지하는 데 집중한다면 엘더베리 시럽의 이점에 대해 들어 보셨을 것입니다. 잘 작동하는 면역 체계를 홍보하는 것 외에도, 이 강력한 작은 열매는 심장, 소화 시스템, 뼈 및 뇌에 이점을 제공합니다. 그들은 또한 훌륭한 섬유 공급원입니다.
엘더베리의 풍부한 역사에 대해 읽어보기
엘더베리는 오랫동안 자연계에서 흥미로운 부분이었습니다. USDA 국립 농업 도서관은 고고학자들이 석호 시대와 청동 시대 엘더베리 종자를 확인 된 인간 선사 시대 활동 현장에서 발견했다고 밝혔다.
노인 나무 열매를 수확하는 것 외에도 초기 주민들은 식물의 껍질과 가지에 사용하는 것을 발견했습니다. 고대 그리스와 로마의 철학자, 치료사 및 자연 학자도이 작은 이해 식물의 놀라운 치유력에 대해 길게 썼습니다.
오늘날 엘더베리는 경험적 연구에서 종종주의를 기울입니다. 이 흥미로운 작은 보라색 과일은 여전히 민간 요법 분야에서 인기가 있으며 많은 건강한 라이프 스타일 애호가는 엘더베리 제품을 중요한 건강 증진 도구로 생각합니다.
Elderberry 여러 가지 다른 방법을 즐기십시오
지역 건강 식품 매장의 통로를 걸 으면 선반에 여러 가지 유형 (및 브랜드)의 엘더베리 제품이 보일 수 있습니다. 실제로, 많은 대형 식료품 점과 약국에서도 이러한 인기 품목을 가지고 있습니다.
엘더베리 시럽은 쉽게 구할 수 있으며 엘더베리 티의 장점을 즐기고 싶을 수도 있습니다. Bastyr University에 따르면 많은 브릭 앤 모르 타 및 온라인 소매 업체들도 파 스틸 (또는 마름모꼴)과 엘더베리 팅크를 가지고 있다고합니다.
자신의 엘더베리 시럽을 혼합하는 것은 간단하며 한 시간도 걸리지 않습니다. 먼저 작은 냄비에 물 2 컵을 끓입니다. 엘더베리 1 컵을 넣고 30 분 동안 끓인다. 아로마와 향신료를 더하려면 다진 생강, 정향 또는 계피를 넣으십시오.
스트레이너를 통해 액체를 붓고 다른 목적으로 딸기를 보관하십시오. 변형 된 엘더베리 액체를 냄비에 다시 넣습니다. 액체에 꿀 반 컵을 섞습니다.
직접 만든 시럽을 냉장고의 밀봉 된 용기에 보관하십시오. 3 개월 이내에 사용하십시오. 엘더베리 시럽의 모든 혜택을 누리려면 매일 한 스푼을 섭취하십시오.
상업적으로 포장 된 엘더베리 시럽을 구입한다고 가정 해 봅시다. 최고의 엘더베리 시럽 브랜드 인 Sambucol 제조업체는 건조하고 서늘한 곳에 제품을 보관할 것을 권장합니다. 냉장고 보관이 또 다른 옵션이지만 상업적 준비에는 필요하지 않습니다.
아마도 당신은 매일 양조 한 엘더베리 차 한잔을 마시고 싶을 것입니다. 클리블랜드 클리닉에서 통합 의학을 실천하는 의사 인 이리나 토도로프 (Irina Todorov) 박사는 두 가지 두드러진 엘더베리 차 혜택을 누릴 수 있다고 말합니다.
Todorov 박사는 다른 형태의 식물성 보충제와 함께 엘더베리 차는 호흡기 질환과 싸우는 데 오랜 역사를 가지고 있다고 설명합니다. 또한 엘더베리는 몸에 귀중한 항산화 제를 공급하며 일반적인 면역 체계를 지원합니다. 엘더베리 차는 몸에 큰 도움이됩니다.
식물 과학자들이 수많은 엘더베리 식물 종을 분류했지만 유럽 장로 (또는 삼부 커스 니 그라)가 가장 주목을받습니다. 이 품종의 열매와 꽃은 일반적으로 허브 블렌드에 포함되며 과학 연구에서 가장 일반적으로 사용됩니다.
엘더베리 건강 혜택에 대해 알아보십시오
엘더베리는 풍부한 영양 학적 이점으로 인정 받고 있습니다. 노스 캐롤라이나 주립 대학은이 식물의 폴리 페놀 플라보노이드에는 항산화 제가 함유되어 있으며 암과 싸우는 특성도 가지고 있다고 지적했다. 이 다재다능한 영양소에는 또한 비타민 C와 비타민 E가 포함되어 있으며, 이 두 가지 모두 면역계 건강에 기여합니다.
실제로 베리의 총 플라 보놀 메이크업에있어서 엘더베리는 무리의 초강력이라고 리 헬스는 지적했다. 이 작은 과일은 플라 보놀 카테고리에서 블랙 베리, 블루 베리, 구기자 열매 및 크랜베리를 능가합니다. 그러나이 분야에 대한 인간 연구는 많지 않았기 때문에 연구원들은 엘더베리의 효과를 완전히 측정 할 수 없었습니다.
캘리포니아 대학 데이비스에 따르면, 정기적 인 엘더베리 섭취는 소화 시스템의 이점을 제공 할 수 있습니다. 섬유질이 풍부한 장과는 장 건강을 개선하고 소화를 최적화합니다. 복부 경련, 가스, 팽만감 및 변비로 인해 어려움을 겪을 가능성도 줄어 듭니다. 이것은 몇 가지 엘더베리 시럽 혜택 중 하나 일 수 있습니다.
엘더베리의 뇌 건강에 미치는 영향
작은 작은 엘더베리는 또한 더 나은 뇌 건강에 큰 기여를하며, 인지 기능 저하와 싸우는 데 유용한 도구입니다. 이 속성은 알츠하이머와 같은 신경 퇴행성 질환을 예방하는 역할을 할 수 있습니다.
실제로, 인지 건강에 긍정적으로 영향을 미치는 기능 식품 (엘더베리 포함)의 역할은 과학계에서 상당한 관심을 받고있다. 약리학 의 프론티어 2014 년 6 월호는 무작위 및 비 랜덤 화 임상 시험과 함께 수많은 인간 기반 관찰 연구의 데이터를 제시하는 상세한 검토를 발표했습니다.
이 검토는 노화 관련인지 기능 장애 및 치매에 대한 특정 기능 식품의 영향을 요약하는 것을 목표로했다. 연구 코디네이터는 비타민, 플라보노이드 및 기타 비 제약 물질의 결과가 최적의인지 기능을 연장시키는 데 도움이 될 수 있다고보고했습니다.
연구 조정자들은이 단계를 설정하기 위해 많은 노인들이 특정 영양소 결핍을 가지고있어 연령 관련인지 기능 저하의 영향을 악화시킬 수 있다고 지적했습니다. 이러한 영양 결핍은 또한 주요 장기 기능에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다.
대화도 사실 일 수 있습니다. 이 검토 내용은 특정 영양소가인지 기능 저하를 줄이고 특정 질병 결과에 긍정적 인 영향을 줄 수 있다는 강력한 증거를 언급했습니다. 또한, 이 검토는이 분야에서 기능 식품의 잠재력에 대한 과학적 및 공공의 관심이 강하게 존재한다고 언급했다.
연구 코디네이터는 널리 알려진식이의 구성 요소와 이러한인지 기능 장애에 긍정적으로 영향을 미치는 것으로 밝혀진 몇 가지 적용 가능한 식물 화학 물질을 분석했습니다. 그러나 연구자들은 여기서 가치를 제공 할 수있는 믿을만한 연구가 부족하다는 것에 좌절감을 표명했다.
그러나 연구 코디네이터는 베리 안토시아닌의인지 및 신경 뇌 수술 능력을 향상시키는 능력에 대해 동의했다. 엘더베리를 포함하여 여러 유형의 장과에는 자연적으로 공급되는 안토시아닌 항산화 제가 풍부합니다.
검토를 마치기 위해, 연구 코디네이터는 연령 관련인지 악화에 대한 이러한 식물 화학적 기반 요법의 임상 시험의 확장을 촉구했다. 이러한 기능 식품은 쉽게 구할 수 있고 일반적으로 사용하기에 안전하기 때문에 앞으로 나아갈 수있는 장벽은 거의 없습니다.
감기에 대한 엘더베리 시럽 고려
잘 기록 된 한 연구는 감기에 엘더베리 시럽을 사용하는 일화적인 이점을 강화합니다. Nutrients 저널에 게재 된 2016 년 4 월 연구에 따르면 호주에서 해외로 여행 한 312 명의 이코노미 클래스 항공사 승객에 대한 잘 통제 된 시험이 자세히 설명되어 있습니다.
연구원들은 호주의 직원 및 학생 인 골드 코스트로 보낸 s, 여행사 및 이메일을 통해 참가자를 모집했습니다. 초기 스크리닝 후, 325 명의 지원자에게 무작위로 시험 캡슐을 제공하였고, 이들 중 일부는 위약을 함유 하였다.
여행자들은 총체적으로 감기 증상이 거의 발생하지 않았지만, 엘더베리 캡슐을 섭취 한 참가자들은 감기 증상 및 기간이 눈에 띄게 감소했습니다. 이 혜택은 여행 10 일 전에 엘더베리를 섭취하기 시작한 사람들에게 적용되었으며 목적지에 도착한 후 4-5 일까지 계속 복용했습니다.
특히, 엘더베리 소비자는 그 기간 동안 감기 증상의 전반적인 감소를 인식했습니다. 환자의 감기는 또한 평균 2 일 더 짧은 지속 기간이었다. 이 고무적인 증거는 감기에 엘더베리 시럽을 사용할 때의 이점을 시사합니다.
이 연구는 유럽 과일 가공 회사가 후원했습니다. 이 연구는 감기에 맞서 싸우는 데 도움이되는 치료법으로 엘더베리 시럽에 대한 가능성을 보여 주지만 더 많은 연구가 필요합니다.
엘더베리 시럽의 추가 혜택
엘더베리 시럽을 포함한 엘더베리 소스 제품은 또한 독감 바이러스와 싸우는 이점이 있습니다. Novant Health Integrative Medicine의 의사 인 Russell Greenfield 박사는이 특성이 잠재적으로 독감 증상의 지속 기간을 단축시킬 수 있다고 지적합니다.
그린 필드 박사는 대부분의 독감 증상은 실제로 바이러스 자체가 아니라 바이러스의 침입에 대한 신체의 염증 반응에서 비롯된다고 지적합니다. 염증을 줄이면 증상이 줄어들고 기분이 좋아질 것입니다. 그린 필드 박사는 엘더베리 보충제를 섭취하더라도 독감 예방 주사를 계속 받아야한다고 강조합니다.
가능한 엘더베리 부작용
영양 보충제 목록에 elderberry를 추가하기 전에이 식물의 잠재적 단점을 더 잘 파악하십시오. 이것이 로체스터 대학 의료 센터의 조언입니다.
첫째, 잘 익은 열매 나 생과일을 섭취해서는 안됩니다. 장로 나무의 줄기, 잎 및 기타 부분도 한계를 벗어납니다. 이러한 모든 구성 요소에는 독성 물질이 포함됩니다.
엘더베리를 먹기 전에 제대로 준비하지 않으면 설사, 메스꺼움 및 구토가 심하게 나타납니다. 영양 보충제와 마찬가지로 권장 복용량 이상을 복용하지 마십시오. 긍정적 인면에서 엘더베리는 알려진 의약품이나 음식 상호 작용과 관련이 없습니다.
엘더베리는 이뇨제 특성을 가질 수 있습니다. 배뇨를 자극하는 약물을 이미 복용하고 있다면이 보충제를 섭취하기 전에 의사와 상담하십시오. 임신 중이거나 모유 수유중인 경우 모든 엘더베리 제품을 피하십시오.
엘더베리는 면역계의 이점을 제공 할 수 있으므로, 면역 억제제를 복용하는 환자는 Memorial Sloan Kettering Cancer Center의 조언에 따라 면역 억제제를 복용하지 않아야합니다. 다발성 경화증, 루푸스 또는 류마티스 관절염과 같은자가 면역 질환이있는 경우 엘더베리 제품을 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.
