주간 텔레비전을 정기적으로 시청하는 사람이라면 유명한 심장 흉부 외과 의사 인 Mehmet Oz 박사에게 익숙 할 것입니다. 오즈는 특히 "슈퍼 푸드"의 이점을 인용하여 건강한 식생활을 장려합니다. Dr. Oz Show에 따르면, 슈퍼 푸드는 영양가가 매우 높고 /거나 질병을 예방하는 것으로 여겨지는 화학적 특성을 가지고 있습니다. 오즈의 슈퍼 푸드 목록에는 모든 식단에 맞는 다양한 음식이 포함되어 있습니다.
고구마
고구마는 섬유질이 많고 일반 흰 감자보다 혈당 지수가 낮으므로 혈류의 포도당 분해 속도가 느려집니다. Dr. Oz Show에 따르면, imo라고 불리는 고구마의 한 유형은 특히 베타 카로틴과 산화 방지제가 풍부합니다.
머스타드 그린
겨자 채소와 같은 녹색 잎 채소는 섬유질과 칼슘의 훌륭한 공급원입니다. Dr. Oz Show에 따르면, 겨자 녹색은 또한 비타민 K가 높으며, 이는 뼈 건강 개선 및 혈전 발생 위험 감소에 기여하는 것으로 생각됩니다.
토마토
토마토는 섬유질, 베타 카로틴 및 비타민 C의 중요한 공급원입니다. 특히 요리 할 때 리코펜의 훌륭한 공급원이기도합니다. 오즈 박사에 따르면, 연구에 따르면 토마토는 전립선 암, 유방암, 폐암 및 결장암 발병 위험을 잠재적으로 줄일 수 있다고합니다.
딸기
딸기는 섬유질과 비타민 C가 풍부하고 높은 수준의 산화 방지제를 함유하고 있습니다. Dr. Oz Show는 특히 블루 베리, 블랙 베리, 라즈베리, 딸기, 아사이 베리 및 고지 베리 섭취를 권장합니다. 이들 및 다른 유형의 베리에는 간에서 암 세포를 파괴하는 것으로 여겨지는 중요한 식물 화학 물질이 포함되어 있습니다.
달걀
계란은 단백질이 풍부하고 칼로리가 적습니다. 오즈 박사에 따르면, 계란은 또한 철분, 비오틴 및 B12의 훌륭한 공급원으로 빈혈을 퇴치하고 탈모를 줄일 수 있습니다. 임산부는 알의 콜린 함량이 높아 태아의 뇌 발달에 특히 중요하다는 사실을 알고 있어야합니다.
심황
심황은 인도 카레에서 흔히 발견되는 노란색 향신료입니다. Dr. Oz Show에 따르면, 심황은 항산화 제가 풍부하고 종양 성장을 예방하고 늦추는 것으로 입증되었습니다. 심황은 수프, 드레싱, 주요 요리 또는 차에 사용할 수 있습니다. Dr. Oz Show는 현재 암 치료를 받고 있다면 식단에 심황을 추가하기 전에 의사와 상담 할 것을 권장합니다.
적포도주
레드 와인은 항산화 성분이 풍부하고 식물 피토 알렉 신인 레스베라트롤이 다량 함유되어 있습니다. 레드 와인은 심장 건강을 개선하고 특정 유형의 암에 대한 위험을 줄이는 측면에서 이점을 제공합니다. Dr. Oz Show에 따르면 레스베라트롤은 특히 유방암과 전립선 암의 위험 감소와 관련이 있습니다.
망고 스틴
망고 스틴은 인도네시아 산 열대 과일입니다. Dr. Oz Show에 따르면, 망고 스틴은 비타민 A와 C가 풍부하며 산화 방지제의 훌륭한 공급원이기도합니다. 과일 형태로 망고 스틴을 현지에서 찾을 수 없다면 망고 스틴 주스와 차를 모두 이용할 수 있습니다.
