케첩을 곁들인 핫도그는 맛있는 식사에 대한 아이디어 일지 모르지만이 음식을 정기적으로 먹는 것에는 이점이 거의 없습니다. USDA 식품 안전 및 검사 서비스에 따르면 핫도그는 쇠고기, 돼지 고기, 칠면조, 닭고기 또는 이러한 유형의 고기 조합으로 만들 수 있습니다. 고기 자체는 일부 비타민과 미네랄을 공급하지만 핫도그에 넣은 다른 성분은이 음식이 대부분 건강과 다이어트에 해를 끼치게합니다.
단백질
모든 유형의 핫도그에서 유일하게 사용되는 자질 중 하나는 단백질을 공급한다는 것입니다. MayoClinic.com은 단백질이 성장과 발달에 중요하며 에너지를 공급한다고보고합니다. 일일 칼로리의 10 ~ 35 %가 단백질 식품에서 나와야하며 핫도그가 권장 사항에 도달하는 데 도움이 될 수 있습니다. 소고기 핫도그에는 단백질 6g, 칠면조 강아지에는 5.5 그램, 치킨 핫도그에는 거의 7 그램이 들어 있습니다. 돼지 고기 핫도그에는 9.74 그램의 단백질이 가장 많습니다.
철
핫도그를 먹는 또 다른 긍정적 인 효과는 소량의 철을 소비한다는 것입니다. 식단에 철분을 포함 시키면 면역력을 높이고 신체가 충분한 양의 산소를 순환시킬 수 있습니다. 돼지 고기 핫도그는 핫도그 당 2.81 mg의 철분을 가장 많이 공급합니다. 쇠고기 핫도그는 0.81mg을 공급하고 칠면조 강아지는 0.66mg을 포함하고 치킨 핫도그는 0.53mg을 공급합니다.
포화 지방
대부분의 핫도그에서 지방의 양은 포화 지방이 너무 많은 식사를함으로써 단백질과 철분의 긍정적 인 이점을 없애는 작용을합니다. MayoClinic.com에 따르면 다량의 포화 지방을 섭취하면 제 2 형 당뇨병과 심장병의 위험이 높아질 수 있습니다. 돼지 고기 핫도그는 개당 6.6g으로 가장 포화 된 지방을 가지고 있습니다. 쇠고기 핫도그는 5.9g이며 저지방 핫도그에는 여전히 2.1g이 들어 있습니다. 칠면조 개에는 1.8g의 포화 지방이 있고 닭고기 핫도그에는 1.7g이 들어 있습니다.
나트륨
핫도그에는 하루 종일 필요한 2, 300mg의 나트륨 중 1/4에서 1/3이 포함될 수 있습니다. 나트륨 섭취가 많으면 뇌졸중, 신장 문제 및 고혈압 위험이 높아질 수 있습니다. 치킨 핫도그는 1 회 제공량 당 380mg의 나트륨이 가장 적습니다. 칠면조 개는 485mg과 함께 제공됩니다. 소고기 핫도그에는 600mg의 나트륨이 들어 있으며 돼지 고기 핫도그에는 620mg이 들어 있습니다. 저지방 핫도그는 서빙 당 716 mg으로 가장 많은 나트륨을 함유합니다.
질산염과 질산염
대부분의 핫도그에는 질산염과 아질산염이 함유되어 있으며, 이는 수명을 보존하고 분홍색을 얻는 데 도움이되는 첨가제입니다. 좋아하는 개에 질산염이나 아질산염이 들어 있으면 암, 특히 아동기 암과 관련이 있다는 것을 알아야합니다. Cancer Prevention Coalition은 한 달에 12 마리 이상의 핫도그를 먹는 어린이는 백혈병 발병 위험이 9 배 높다고 말합니다. 일부 핫도그 브랜드에는 질산염과 아질산염이 포함되어 있지 않으므로 건강에 더 좋은 옵션입니다.
