당신이 먹는 모든 것이 신체의 올바른 기능에 어떤 방식 으로든 기여합니다. 음식 선택은 혈액이 산소를 운반하여 몸에 공급하는 방법에 영향을 줄 수 있습니다. 헤모글로빈 분자는 이산화탄소를 제거하고 산소를 흡수하여 작동합니다. 헤모글로빈은 세포 대사의 폐기물 인 이산화탄소를 집어 들어 폐로 가져와 몸에서 배출합니다. 또한 산소가 필요한 세포로 전달되는 산소를 흡수합니다. 식이 요법에서 철분의 양은 헤모글로빈의 작동 방식에 영향을 줄 수 있습니다.
헤모글로빈 기능
산소는 적혈구 또는 적혈구에 의해 혈류로 운반됩니다. 산소를 유지하는 적혈구 부분은 헤모글로빈 분자입니다. 이 미세한 분자는 폐에서 산소를 흡수하여 세포 수준에서 이산화탄소와 교환합니다. Kenneth S. Saladin의 "해부학 및 생리학"에 따르면, 신체에서 이산화탄소를 제거하여 폐에서 배출되어 추방됩니다.
철과 헤모글로빈
헤모글로빈이 없으면 적혈구가 산소를 운반 할 수 없으며 철분이 없으면 몸이 헤모글로빈을 생산할 수 없습니다. 철분을 섭취하면 위장이 사용 가능한 형태로 전환됩니다. 그런 다음 트랜스페린 단백질과 결합하는 혈류로 흡수됩니다. 이 단백질은 적혈구가 만들어지는 신체의 장소 인 골수로 철분을 호위합니다.
추천
철분 권장량은 연령과 성별에 따라 다릅니다. 성인 남성의 경우 철분 섭취량은 하루 8mg이어야합니다. 19 세에서 50 세 사이의 여성의 경우 철 섭취량은 하루 18mg이어야합니다. 여성은 월경을 통한 철분 손실로 인해 남성보다 철분이 더 많이 필요합니다. 50 세 이후, 여성에 대한 권장 사항은 하루 8mg의 남성을 충족시킵니다.
산소 흡수를 강화시키는 식품
신체에 필요한 양의 철분을 공급하는 음식을 섭취하면 신체가 혈액 내부에서 헤모글로빈을 형성 할 수 있으며 폐에서 산소를 흡수하는 신체 기능을 강화할 수 있습니다. 시금치와 같은 잎이 많은 녹색 채소에는 다량의 철분이 들어 있습니다. 말린 살구, 자두 또는 건포도와 같은 과일도 산소 흡수 철을 제공합니다. 강낭콩이나 병아리 콩은 철분 함량이 높습니다. 햄버거 나 스테이크와 같은 육류도 철분의 좋은 공급원입니다.
