혈당 관리가 충분하지 않은 것처럼, 당뇨병이 신장과 같은 신체의 다른 부분에 어떤 영향을 미치는지 걱정해야합니다. 신장은 설탕을 포함하여 혈액에서 노폐물을 걸러내는 역할을하며, 혈당이 높으면 신장이 손상되어 단백뇨 또는 소변의 단백질로 이어질 수 있습니다. 혈당을 조절하는 것은 소변의 단백질 손실을 막는 첫 번째 단계이며, 이는 탄수화물이 조절 된 건강한 식단을 의미합니다. 특정식이 요법에 대해 의사와 상담하십시오.
당뇨병 다이어트 기본 사항
당뇨병 다이어트는 심장 건강, 체중 관리 및 암 예방에 권장되는 다이어트와 유사하며, 모든 식품군의 다양한 영양소가 풍부한 식품을 포함하는 건강한 다이어트입니다. 그러나 당뇨병 환자는 혈당 조절을 돕기 위해 따라야 할 몇 가지 다이어트 지침이 있습니다. 하나는 당뇨병 환자가 매일 같은 시간에 규칙적인 식사와 간식을 먹는 것이 중요하다는 것입니다. 또한 각 식사와 간식에는 매일 같은 양의 음식이 포함되어 있어야합니다. 탄수화물, 단백질 및 지방 섭취의 균형을 맞추는 것도 혈당 조절에 중요합니다.
탄수화물 제어
탄수화물은 단백질이나 지방보다 혈당에 더 많은 영향을 미치므로 각 식사와 간식에서 먹는 양을 조절하는 것이 혈당 조절에 도움이됩니다. 탄수화물에는 곡물, 완두콩 또는 감자와 같은 전분 성 채소, 과일, 우유, 요구르트 및 콩이 포함됩니다. 의사 나 영양사는 각 식사와 간식에서 먹는 탄수화물의 양을 결정합니다. 대부분의 당뇨병 다이어트 계획은 식사 당 45-60 그램의 탄수화물과 스낵 당 0-30 그램으로 시작합니다. 식품 라벨을 읽으면 탄수화물을 계산하는 데 도움이됩니다. 일반적으로 빵 한 조각, 작은 과일 조각, 완두콩이나 콩 1/2 컵 또는 우유 1 컵에는 15g의 탄수화물이 들어 있습니다.
샘플 식사
소변의 단백질을 예방하기 위해 혈당 조절에 도움이되는 건강한 식사 계획에는 세 끼의 식사와 간식 하나가 포함되어야합니다. 45 그램의 아침 식사에는 저지방 치즈 한 조각과 작은 오렌지 한 조각으로 된 통밀 토스트 두 조각이 포함될 수 있습니다. 건강한 점심 옵션에는 병아리 콩 1/2 컵, 건포도 1/4 컵, 호두, 칠면조 기름, 식초를 얹은 칠면조 2 컵, 녹색 무설탕 요구르트 6 온스가 들어 있습니다. 저녁 식사의 경우 45g의 탄수화물 식사에는 통밀 빵에 구운 붉은 감자 1/2 컵과 찐 브로콜리를 곁들인 마른 햄버거가 포함될 수 있습니다. 15 그램의 간식에는 땅콩 버터가 든 작은 사과가 포함될 수 있습니다.
단백질을보아야 할 수도 있습니다
탄수화물을 계산하는 것 외에도 일부 의사는 소변에 단백질이있을 때 식단에서 단백질의 양을 제한 할 것을 권장 할 수 있습니다. 단백질 섭취량이 많을수록 신장 운동량이 증가하고 섭취를 제한하면 신장 기능을 유지할 수 있습니다. 의사는 매일 필요한 단백질의 양을 결정하지만 40 ~ 60 그램 범위 일 수 있습니다. 단백질의 식품 공급원에는 육류, 가금류, 해산물, 우유, 곡물 및 채소가 포함됩니다. 일반적으로 우유 1 컵에는 8 그램의 단백질이 들어 있습니다. 고기, 가금류 또는 생선 1 온스 7g; 콩 1/2 컵 7g; 그리고 요리 된 야채 1/2 컵 2g.
