토마토 주스는 Clamato 주스에서 가장 눈에 띄는 성분 중 하나 일 수 있지만, 이 맛있는 음료의 건강이 끝나는 곳입니다. 맥주 기반 칵테일 인 Michelado를 포함하여 인기있는 성인 음료의 믹서로 종종 사용되는이 시원한 주스에는 설탕과 나트륨 톤이 첨가되어 있습니다. 칵테일과 마찬가지로이 주스를 적당히 마시는 것이 가장 좋습니다.
팁
다른 야채 주스 옵션에 비해 Clamato 주스는 가장 건강에 좋은 선택을하지 못할 수 있습니다. 나트륨이 많고 설탕이 첨가되어 있습니다.
Clamato Juice는 무엇입니까?
이름으로 추측 할 수없는 경우 Clamato 주스는 향료를 위해 향신료가 첨가 된 토마토 주스와 조개 주스가 혼합 된 형태입니다. 공식 Clamato 웹 사이트에 따르면, 짭짤한 주스는 1960 년대 후반 캘리포니아의 농부들이 선호하는 상쾌한 음료로 개발되었습니다.
기원에도 불구하고 Clamato는 미국에서 인기를 얻지 못했지만 멕시코 인과 캐나다인은 주스를 풍미있는 칵테일의 혼합으로 즐깁니다.
원래 맛 외에도 Clamato 주스의 Picante, Limon 및 Preparado 맛을 찾을 수 있습니다. Clamato에 조개 나 국물이 있기 때문에 채식주의 자나 완전 채식 생활 방식을 따르는 경우 Michelado에게 다른 야채 주스를 만들어달라고 요청할 수 있습니다.
Clamato Juice에 무엇입니까?
추가 설탕 섭취량을보고 있거나 MSG (monosodium glutamate)를 견딜 수없는 경우, Bloody의 Clamato 버전 인 Bloody Caesar를 준비하기 전에 Clamato 성분 목록을 잘 살펴보고 싶을 것입니다 메리
라벨에 표시된 순서대로 원본 Clamato 음료에는 다음이 포함됩니다.
- 물
- 토마토 농축액
- 모노 소듐 글루타메이트
- 소금
- 구연산
- 향료
- 양파와 마늘 가루
- 아스코르브 산
- 말린 조개 국물
- 식초
- 자연 풍미
- 레드 칠리 페퍼
식품의 약국 (Food and Drug Administration)은 식품 라벨에있는 성분을 우선 순위에 따라 배치해야합니다. 즉, 물과 토마토 주스 후에 Clamato는 고 과당 옥수수 시럽 형태로 상당한 양의 설탕을 함유하고 있습니다.
Advances in Nutrition에 발표 된 2013 년의 리뷰에 따르면 미국 혁명 이후 미국의 설탕 섭취량은 40 배 증가했으며, 설탕 감미 음료의 소비 증가로 인해 지난 50 년 동안 크게 증가했습니다.
많은 연구에서 비만 전염병과 단 음료의 증가, 특히 고 과당 옥수수 시럽으로 달게 한 음료의 증가 사이에 상관 관계가 있음이 밝혀졌습니다. 이 리뷰의 저자에 따르면, 높은 과당 옥수수 시럽은 체내 지방 생성을 증가시킵니다.
Clamato 영양 성분
첨가 된 설탕 공급원 임에도 불구하고, Clamato 음료는 칼로리와 지방이 적지 만 단백질이나 비타민이나 미네랄의 공급원은 아닙니다. 8 온스의 맛을내는 Clamato 영양 성분은 다음과 같습니다.
- 60 칼로리
- 제로 지방
- 나트륨 790 ~ 820 밀리그램
- 12 ~ 13g의 탄수화물
- 설탕 11g
- 단백질 1g
- 비타민 A 일일 가치 (DV)의 4 ~ 8 %
- 비타민 C의 4 % DV
프리 파라도 (Preparado) 향은 철분 DV의 2 %를 제공하는 반면, 피칸 테 향은 1g의 섬유질을 함유하고 있습니다.
일부 비타민 A와 C
비타민 A 또는 C의 주요 공급원은 아니지만 Clamato 음료는 일상의 필요에 더 가까이 다가 가도록 도와줍니다.
비타민 A는 번식, 면역 건강 및 세포 간 커뮤니케이션에 필수적인 지용성 비타민입니다. 눈에 빛을 흡수하는 단백질 인 로돕신을 만들 수 없기 때문에 시력에도 중요합니다. 비타민 A의 DV는 하루 5, 000 개의 국제 단위 (IU)입니다. 통조림으로, 8 온스의 통조림 토마토 주스는 DV의 20 % 이상을 제공하며 Clamato의 동일한 서빙은 10 % 미만을 제공합니다.
비타민 C는 수용성 비타민이므로 몸에 저장할 수 없기 때문에 매일이 비타민을 정기적으로 공급해야합니다. 이 필수 영양소는 신체가 콜라겐, 신경 전달 물질 및 L- 카르니틴을 만드는 데 도움이됩니다. 또한 자유 라디칼 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화 제 역할을하며 심장 질환 및 암과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C의 DV는 60 밀리그램이며 Clamato의 8 온스 1 회 제공량은 3 밀리그램 미만입니다.
나트륨 조심
서빙 당 약 800 밀리그램의 나트륨으로 Clamato는 고 나트륨 음료입니다. American Heart Association (AHA)에 따르면 미국인들은 이미 하루에 약 3, 400 밀리그램의 나트륨을 너무 많이 섭취합니다. 나트륨을 많이 섭취하면 고혈압, 심장 마비 및 뇌졸중의 위험이 높아집니다.
더 나은 건강을 위해 AHA는 일일 나트륨 섭취량을 하루에 1, 500 밀리그램으로 유지할 것을 권장합니다. Clamato 음료 1 회 섭취량은 일일 권장량의 절반 이상을 사용합니다. V8 주스와 달리 Clamato는 저 나트륨 버전에서는 사용할 수 없습니다.
Clamato Juice vs. V8 Juice
건강한 야채 주스를 찾고 있다면 V8 야채 주스가 Clamato 주스보다 더 좋습니다. Clamato와 달리 V8 야채 주스에는 설탕이 포함되어 있지 않으며 토마토, 당근, 셀러리, 사탕무, 파슬리 및 기타 건강 야채의 재구성 주스가 포함됩니다.
V8 주스의 장점은 미량 영양소 함량까지 확대됩니다. 원래 V8 한 컵은 비타민 A의 DV의 20 %와 비타민 C의 DV의 80 %를 충족합니다. 그러나 V8 야채 주스는 Clamato만큼 나쁘지는 않지만 서빙 당 640 밀리그램이지만 나트륨의 원천입니다. 그러나 저 염소 V8은 8 온스당 140 밀리그램의 나트륨 만 함유합니다.
MSG를 조심하십시오
MSG는 여러 식품에 첨가되는 향미 강화제이며 FDA에 따르면 일반적으로 안전하다고 인정됩니다. 그러나 많은 사람들은 MSG가 포함 된 음식을 섭취 할 때 중국 식당 증후군이라고 애정을 지어 나쁜 영향을받는다고 주장합니다.
일반적인 증상은 다음과 같습니다.
- 두통
- 구역질 또는 구토
- 홍조
- 발한
- 가슴 통증
MSG에 대한 반응에 대한 많은 일화적인 주장에도 불구하고 연구자들은 MSG와 다양한 증상 사이의 직접적인 연관성을 찾지 못했습니다.
즉, MSG에 대한 내성 문제가 있다고 생각되면 반응을 막기 위해 Clamato 주스를 피할 수 있습니다. MSG는 고 과당 옥수수 시럽 바로 아래에 라벨에 표시된 네 번째 성분입니다.