중국 음식은 때때로 지방, 칼로리 및 나트륨이 많은 요리와 동일시됩니다. 이것이 부분적으로 사실이지만, 자신의 선택은 세상을 변화시킬 수 있습니다. Nutrition Action에 따르면 야채를 추가로 요청하고 접시의 고기를 줄이고 현미로 바꾸고 소스와 기름에서 수영하는 요리를 피함으로써 중국 요리의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다. 가능하면 메인 코스가 아닌 앙트레 또는 반찬 선택에서 작은 접시를 선택하십시오.
풍모
중국 음식에는 튀김 된 많은 요리가 포함되어있어 칼로리와 지방이 많이 함유되어 있습니다. 돼지 고기와 쇠고기는 1, 000 칼로리 무슈 돼지 고기와 1, 300 칼로리 달콤하고 신맛이 나는 돼지 고기와 같은 많은 요리에서 일반적으로 선택되는 고기입니다. 두부는 튀기지 않는 한 더 건강한 선택처럼 보일 수 있습니다.이 경우 칼로리가 크게 증가 할 수 있습니다.
최고
중국 음식은 종종 건강에 해로운 것으로 표시되어 있지만 특정 품목에 달라 붙어도 건강을 유지하고 허리를 점검 할 수 있습니다. 중국 요리에는 야채가 많이 들어 있으며 많은 요리가 찐다. 국수, 수프 및 찐 쌀은 칼로리와 관련하여 가장 좋은 옵션 중 하나입니다. 예를 들어, 완탕 수프에는 서빙 당 칼로리 100g과 지방 1g 만 들어 있습니다. 다른 좋은 옵션으로는 각각 100 칼로리의 춘권과 400 칼로리의 새우 랍스터 소스가 있습니다.
가장 나쁜
바삭하거나 튀긴 단어가 있으면 지방과 칼로리가 높을 수 있습니다. 예를 들어, 보통 4 ~ 5 가지 종류의 고기를 함께 섞은 볶음밥은 1, 500 칼로리까지 나옵니다. 오렌지 바삭 바삭한 쇠고기에는 같은 양의 칼로리와 11g의 지방이 들어 있습니다. 쿵 파오 치킨과 레몬 치킨은 각각 1, 400 칼로리입니다.
야채 요리
튀긴 채소를 선택하면 다른 요리와 마찬가지로 많은 칼로리를 소비하게됩니다. 이를 피하려면 측면에 찐 야채와 소스를 요청하십시오. 적은 양의 기름이 사용되기 때문에 볶음 요리도 좋습니다. My Fitness Pal에 따르면, 식물성 로마인은 컵당 30 칼로리 만 가지고있어 메뉴에서 최고의 선택 중 하나입니다. 반면에 볶은 채소에는 900 칼로리의 칼로리가 포함되어 있는데, 이는 가정식 두부와 혼합 채소에서 발견되는 것과 같은 양입니다. 가지와 마늘 소스는 아마도 요리당 1, 000 칼로리에서 최악의 채식 옵션 중 하나이며 부처님의 기쁨으로 알려진 볶음 혼합 야채는 500 칼로리 만 포함합니다.
엑스트라
중국 요리의 칼로리가 높은 일부는 부가 기능에서 나옵니다. 예를 들어, 많은 소스는 기름으로 만들어지며 접시 자체에서 발견되는 것 위에 많은 나트륨과 칼로리를 더합니다. 많은 요리가 폭행이나 빵가루로 칼로리가 증가합니다.
