혈액 내 고농도의 총 또는 저밀도 지단백질 (LDL) 콜레스테롤은 심장병의 위험을 증가시킬 수 있지만, 식이 요법을 수정하여 건강한 수를 유지하거나 달성 할 수 있습니다. 치아 씨의 영양소 중 일부는 콜레스테롤 수치를 낮추고 전반적인 균형 잡힌 식단의 일부로 가장 효과적입니다. 콜레스테롤을 낮추기 위해 취할 수있는 추가 단계에 대해 의사와 상담하십시오.
치아 씨앗 배경
Chia 씨앗은 Chia 식물에서 왔습니다. Chia 식물은 Salvia columbariae Benth라고도합니다. 그들은 미국 남서부와 캘리포니아 해안에 서식하며 현재 네바다, 캘리포니아, 애리조나, 유타 및 뉴 멕시코의 일부에서 자랍니다. 태평양 연안의 아메리카 원주민은 역사적으로 요리 및 의약 목적으로 chia를 사용해 왔으며 씨앗은 단백질과 칼슘을 제공합니다. 치아 씨앗을 구운 후 계획을 세우거나 죽이나 수프에 넣거나 음료와 섞어 두껍게 만들 수 있습니다.
식이 개요
미국 보건 복지부 (Department of Health and Human Services)의 2010 규정 식 지침에 따르면, 콜레스테롤을 낮추려면 콜레스테롤을 높이는 포화 지방에서 10 % 이하의 칼로리를 섭취하는 식단의 일부로 치아 씨를 섭취하십시오. 지방은 그램 당 9 칼로리를 갖기 때문에 2, 000 칼로리 식단에서 포화 지방 섭취량을 하루에 22g 이하로 제한합니다. 치아 씨앗 1 온스에는 0.9g의 포화 지방 만 있습니다. 식이 콜레스테롤은 LDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있으며 치아 씨는 콜레스테롤이 없습니다.
식이 섬유
치아 온스 1 온스는식이 섬유 10.7g을 제공합니다. Linus Pauling Institute 미량 영양소 정보 센터에 따르면식이 섬유는 신체가 소화 할 수없는 식물성 식품의 일부에서 나오며 혈액 내 총 및 LDL 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다. 건강한 식단에는 1, 000 칼로리 당 14g 이상의식이 섬유가 포함되어 있지만, 2010 미국식이 요법 가이드 라인에 따르면 일반적인 미국식 식단에는 그 양의 절반 이하가 포함됩니다.
오메가 -3 지방산
치아 온스 1 온스는 거의 5g의 알파 리놀렌산을 공급하며 알파 리놀렌산은 필수 오메가 -3 지방산입니다. 메릴랜드 대학교에 따르면 오메가 -3 지방산은 심장 건강에 좋은 지방산이며 총 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. Linus Pauling Institute의 미량 영양소 정보 센터에 따르면 호두, 아마씨 및 카놀라유는 알파-리놀렌산의 다른 공급원이며 지방이 많은 생선 및 조개류는 도코 사 헥사 엔 산 및 에이코 사 펜타 엔 산이라는 다른 오메가 -3 지방산을 제공합니다. 알파-리놀렌산의 일일 수치는 2010 년식이 요법 가이드 라인에 따라 하루에 최소 1.1 ~ 1.6g입니다.
기타 정보
비만은 콜레스테롤 수치를 증가 시키므로 각 온스가 139 칼로리를 제공하기 때문에 원치 않는 체중 증가를 피하기 위해 적당히 치아 씨앗을 섭취하십시오. 영양 밀도가 높은 식단에 포함시키는 몇 가지 방법은 스무디, 요구르트 또는 시리얼을위한 토핑과 같습니다. 많은 요인들이 콜레스테롤 수치와 심장병 위험에 영향을 미치며 건강한 식단의 일부로 치아 씨앗을 섭취하는 것만으로는 콜레스테롤을 낮추기에 충분하지 않을 수 있습니다. 건강을 유지하기 위해 의사의 의료 조언을 계속 따르십시오.
