사람의 체중이 약 3 파운드 인 간은 생존에 필수적인 기관입니다. 그것은 복부의 오른쪽에있는 인간에 위치하고 있으며 크기가 다른 4 개의 엽으로 구성되어 있습니다. 간장의 많은 기능은 간세포에 의해 수행됩니다. Stryer가 저술 한 "생화학"교과서에서 간은 혈액으로 방출되고 에너지를 위해 신체의 다른 기관에 의해 사용되는 단백질, 포도당 및 지방을 합성하기 때문에 이타 적 기관으로 설명됩니다 (참조 1 참조). "간 장학 저널 (Journal of Hepatology)"에보고 된 간은 성장을 조절할 수 있으며, 외과 적 제거 또는 독성 손상에 의한 파괴 후 간세포가 증식하고 간이 재생 될 것이다 (참조 2 참조).
단백질 대사
간은 다른 아미노산, 포도당 및 지방산에서 비 필수 아미노산을 합성합니다. 효소 알라닌 및 아스 파르 테이트 트랜스 아미나 제는 효소가 풍부한 아미노산을 신체에 필요한 다른 아미노산으로 전환시킨다. 혈액에서 이러한 효소의 고농도는 간 손상을 나타냅니다. 간은 알부민을 포함한 대부분의 혈장 단백질을 만들고 응고 인자를 생성합니다. 간은 단백질을 분해하고 독성 암모늄 이온을 요소로 변환하여 제거합니다 (참조 3 및 4 참조).
포도당 대사
"International Journal of Biochemistry and Cell Biology"의 2004 년 5 월호에보고 된 간은 혈당 수준을 조절하는 데 중요한 역할을합니다 (참조 5 참조). 식사 후 탄수화물은 소장에서 포도당으로 분해되고 포도당은 혈류로 흡수됩니다. 흡수 후 포도당은 간으로 직접 운반됩니다. 간은 혈액에서 과도한 포도당을 제거하고 포도당 단위의 중합체 인 글리코겐으로 포도당을 저장합니다. 식사 사이에 간세포는 글리코겐을 분해하고 신체의 다른 세포에서 사용하기 위해 포도당을 혈류로 다시 방출합니다. 몸에 글리코겐으로 저장된 것보다 더 많은 포도당이 필요한 경우 간은 지방산 및 아미노산과 같은 다른 분자에서 포도당을 만듭니다.
지방 대사
소화 후 지방도 간으로 운반됩니다. 이 지방은 간에서 단백질 복합체로 포장 된 다음 지방 세포라고도하는 지방 저장 세포를 포함하여 신체의 다른 세포로 운반됩니다. 간은 또한 과도한 탄수화물과 단백질로부터 트리글리세리드를 합성합니다. 트리글리세리드 형태의 지방은 수용성이 아니기 때문에 단백질에 의해 다른 세포로 운반되어야합니다. 지단백질 수송 분자는 간에서 만들어집니다. 이들 지단백질은 지질 프로파일에서 측정되는 VLDL이다. 간은 지방산으로부터 콜레스테롤을 추가로 합성합니다 (참조 3 및 4 참조).
담즙 생산
간세포는 담즙, 황갈색의 액체를 만들어 지방 소화를 돕습니다. 간 바로 아래에 위치한 담낭은 담즙이 소장으로 방출 될 때까지 담즙을 저장합니다. 담즙의 주성분 인 담즙 염은간에있는 콜레스테롤로 만들어집니다. 담즙 염은 지방을 유화시키고 지방을 더 작은 단위로 분해합니다. 이것은 지방의 표면적을 증가시켜 리파아제 라 불리는 효소가 지방을 더 소화 할 수있게합니다.
폐기물 대사
간은 몸에서 암모니아를 제거하는 것 외에도 헤모글로빈의 불용성 분해 산물 인 빌리루빈을 처리합니다. 적혈구의 주요 단백질 인 헤모글로빈은 간에서 빌리루빈으로 대사 된 다음 담즙으로 분비되어 대변이나 소변으로 체내에서 제거됩니다 (참조 3 및 4 참조). 혈액 내 빌리루빈의 총 수준은 간 기능의 지표입니다.
해독
간은 약물과 독의 해독에 관여하는 주요 기관입니다. 간세포에는 이종 생물학 (exenobiotics)이라 불리는 이물질을 배설 가능한 수용성 화합물로 분해하는 여러 효소 시스템이 있습니다. 대부분의 경우 간은 외부 분자를 독성이 적은 화합물로 대사합니다. 그러나 2004 년 4 월호 "소아과 (Pediatrics)"에서간에 관한 논문의 저자가 지적한 바와 같이, 때때로 이종 생물 제는 독성 중간체로 대사되어 간은이 독성의 표적이된다 (자료 1 참조).
비타민과 미네랄 저장
간은 지용성 비타민 A, B12, D, E 및 K와 미네랄, 철 및 구리를 저장합니다. 간은 다른 세포가 특정 생물학적 기능을 수행하기 위해 필요할 때까지 소화 후 비타민과 미네랄을 저장합니다 (참조 3 및 4 참조).
