많은 추잉 검은 설탕 대신 사용되는 감미료의 일종 인 설탕 알코올로 만들어집니다. 설탕 알코올은 설탕에 비해 그램 당 칼로리가 적기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 설탕 알코올은 또한 충치를 촉진하지 않기 때문에 치과 건강에 더 좋습니다. 그러나 껌이나 다른 음식을 통해 다량의 설탕 알코올을 섭취하면 가스, 팽만감 및 설사와 같은 위장 문제가 발생할 수 있습니다.
설탕 알코올
설탕 알코올은 설탕보다 달지 않지만 칼로리가 적습니다. 그들은 초콜릿, 사탕, 과일 스프레드, 디저트 제품 및 껌을 포함한 다양한 식품의 성분으로 사용됩니다. 식품 가공에 사용되는 일반적인 당 알코올에는 락 티톨, 만니톨, 자일리톨 및 소르비톨이 포함됩니다. 껌의 성분으로 자일리톨과 소르비톨을 가장 많이 찾을 수 있습니다. 때로는 아스파탐이나 수크랄로스와 같은 다른 인공 감미료와 결합하여 단맛을 향상시킵니다.
위장 부작용
설탕 알코올은 장 시스템에 완전히 흡수되지 않습니다. 소량은 가스, 팽만감 및 경련과 같은 위장 시스템을 유발할 수 있습니다. 이러한 증상은 종종 복용량에 따라 달라집니다. 즉, 많이 섭취할수록 그러한 증상을 경험하고 더 심각한 증상을 경험할 가능성이 높습니다. 설탕 알코올은 내장에 도달하면 삼투 효과를 일으켜 내장에 물이 유입되어 설사를 유발합니다.
복용량
"British Medical Journal"에 발표 된 2007 년 연구에 따르면 가스 및 팽만감 증상은 5g의 특정 당 알코올을 소비하면 발생할 수 있습니다. 삼투 성 설사는 20 ~ 50g을 섭취하면 발생할 수 있습니다. 그러나 일부 민감한 개인은 10 그램 정도의 설사를 경험할 수 있습니다. 추잉 검은 일반적으로 조각 당 1 내지 2 그램의 당 알코올을 함유한다. 즉, 잇몸에 설탕 알코올의 양과 특정 성분에 대한 감도에 따라 하루 동안 껌 몇 조각 만 씹으면 증상이 나타날 수 있습니다.
