채식 버거는 채식주의 자와 콜레스테롤이없는 대체 단백질 공급원을 원하는 육식 인을위한 빠르고 편리한 옵션입니다. 그들은 칼로리가 낮고 영양소를 채우면 체중 감량 다이어트의 규칙적인 구성 요소가 될 정도로 충분히 높습니다. 채식 버거로 식사를 계획 할 때는 체중 감량 여부를 결정하는 음식은 하나도 없습니다.
체중 감량을위한 칼로리 고려
체중을 줄이면 소비하는 것보다 적은 칼로리를 소비해야합니다. 무게가 2.5 온스 인 채식 버거 패티에는 124 칼로리가 들어 있습니다. 갈은 소고기와 같은 칼로리가 높은 음식 대신 야채 버거를 선택하면 체중 감량에 도움이됩니다. 갈은 소고기 3 온스에는 183 칼로리가 있습니다. 식사의 칼로리를 제한하려면 빵 대신 상추 잎에 야채 버거 패티를 두거나 얇게 썰어 그린 샐러드에 넣으십시오.
섬유를 사용하여 채우기
2.5 온스 채식 버거 패티는 3.4 그램의식이 섬유를 제공하거나 2, 000 칼로리식이를 기준으로 일일 가치의 14 %를 제공합니다. 미국인을위한 2010식이 요법 가이드 라인에 따르면식이 섬유는 몸을 더 풍성하게하고 체중 조절을 돕는다. 버섯, 완두콩 및 당근과 같은 콩, 귀리 및 야채는 섬유질 함량에 기여할 수있는 채식 버거의 가능한 성분입니다. 섬유질을 더 많이 섭취하려면 흰 빵 대신 통 곡물을 사용하고 구운 가지 또는 피망을 야채 버거에 넣으십시오.
단백질에 집중
채식 버거 패티에는 11 그램의 단백질 또는 2, 000 칼로리 식단을 기준으로 일일 가치의 22 %가 들어 있습니다. 단백질은 음식을 채우는 즉시 배가 고프지 않도록 위장에서 음식을 비우는 속도를 늦추기 때문에 채우는 영양소입니다. 너무 많은 칼로리를 섭취하지 않고 단백질을 더 섭취하려면 저지방 체다 치즈 한 조각을 야채 버거에 넣거나 아침 식사를 위해 잘게 썬 야채 버거로 달걀을 스크램블하십시오.
고려 사항
야채 버거는 250 칼로리의 1/4 파운드 패티와 같은 큰 패티를 선택하거나 전체 지방 치즈 또는 마요네즈 기반 소스를 추가하는 경우 칼로리가 높을 수 있습니다. 대신, 작은 패티, 저지방 또는 무 지방 치즈 및 겨자와 같은 저칼로리 조미료를 선택하십시오. 양상추 잎과 토마토 슬라이스를 추가하여 추가 칼로리없이 햄버거를 더 크게 만드십시오. 채식 버거와 함께 먹는 것도 체중 감량에 영향을 미칩니다. 감자 칩이나 감자 튀김과 같은 칼로리가 높은 쪽을 피하고 저칼로리 대안으로 신선한 야채 나 과일을 선택하십시오.