해산물은 칼로리가 적고 체중 감량을위한 효과적인 음식 선택이 될 수 있지만 해산물로 만든 모든 요리법이 체중을 줄이는 데 도움이되는 것은 아닙니다. 참치 샐러드는 지방과 칼로리가 높기 때문에 체중 감량에 도움이되지 않는 특히 나쁜 선택입니다. 식이 요법이나 운동을 통해 체중을 변경하기 전에 의사와 상담하십시오.
칼로리
참치 샐러드는 칼로리 밀도가 높기 때문에 작은 서빙이 많은 칼로리를 제공합니다. 이 음식의 각 컵에는 383 칼로리가 포함되어 있으며 일일 권장 섭취량 2, 000의 19 %를 차지합니다. 칼로리가 높은 음식, 특히 많은 양을 제공하지 않는 음식을 섭취하면 체중 감량을 위해 매일 연소하는 것보다 적은 칼로리를 소비해야하므로 체중 감량이 어려워 질 수 있습니다. 1 파운드의 지방을 잃기 위해서는 3, 500 칼로리의 적자가 필요합니다.
지방
참치 샐러드는 지방이 많습니다. 각 컵에는 총 지방 19 그램과 포화 지방 3 그램이 들어 있습니다. 고지방 음식은 체중 감량에 몇 가지 문제가 있습니다. 첫째, 지방은 단백질과 탄수화물보다 두 배 이상의 칼로리를 함유하고 있습니다. 또한 2001 년 5 월판 "국제 비만 및 관련 대사 장애 저널"의 연구에 따르면 신체는 다른 영양소보다 지방을 소화하는 칼로리가 적고 지방은 다른 영양소보다 덜 채 웁니다.
탄수화물
참치 샐러드는 컵 당 19 그램의 탄수화물이 풍부합니다. 탄수화물을 섭취하면서 체중을 줄일 수 있지만 2008 년 7 월판 "New England Journal of Medicine"에 발표 된 연구에 따르면 저탄수화물식이는 탄수화물이 많은식이보다 체중 감량에 더 효과적입니다.
섬유
모든 유형의 탄수화물이 체중 감량에 해로운 것은 아닙니다. 식이 섬유는 충만감을 증가시켜 식욕 조절에 도움이 될 수 있습니다. 불행히도, 참치 샐러드에 들어있는 19 그램의 탄수화물 중 어느 것도 섬유질에서 나오지 않습니다.
단백질
체중 감량에 대한 참치 샐러드의 한 가지 이점은 단백질 함량이 높다는 것입니다. "미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)"의 2008 년 5 월호 연구에 따르면 단백질은 포만감을 증가시키고 다른 영양소보다 칼로리 연소 속도를 높일 수 있습니다. 참치 샐러드 한 컵에는 33 그램의 단백질이 들어 있습니다.
