카로티노이드는 다양한 식품에서 발견되는 고 색소 화합물입니다. 베타 카로틴은 신체 내 베타 카로틴이 비타민 A로 변환되기 때문에 프로 비타민으로 간주되는 카로티노이드입니다. 비타민 A는 신체가 기능하는 데 필요한 필수 영양소입니다. 그러나 과량의 베타 카로틴은 피부를 노랗게 변색시킵니다.
베타 카로틴 및 피부색
대부분의 카로티노이드와 마찬가지로 베타 카로틴은 색소 화학 물질입니다. 구체적으로, 베타 카로틴은 주황색 내지 황색을 띤다. MedlinePlus.com에 따르면 베타 카로틴을 과도하게 섭취하면 피부가 노랗거나 주황색으로 변색 될 수 있습니다. 일반적 으로이 변색은 손바닥과 발바닥에서 발견됩니다. 눈, 코 및 입의 공막 및 막은 베타 카로틴에 의해 변색되지 않습니다.
베타 카로틴의 복용량
베타 카로틴의 권장 복용량은 아직 확립되지 않았습니다. 베타 카로틴 보충제는 일반적으로식이 요법에서 충분한 프로 비타민을 섭취하기 때문에 일반 인구에게는 권장되지 않습니다. MedlinePlus.com은 하루에 과일이나 야채를 5 회 섭취하면 약 6 밀리그램에서 8 밀리그램의 베타 카로틴을 섭취 할 수 있다고한다. Linus Pauling Institute에 따르면 음식이나식이 보조제 (30 밀리그램 이상)를 통해 다량의 베타 카로틴을 섭취하면 피부가 변색 될 수 있습니다.
카로텐 혈증을 유발하는 기간
다량의 베타 카로틴과 관련된 황색 또는 주황색 피부 변색을 카로틴 혈증이라고합니다. 변색을 일으키려면 베타 카로틴이 먼저 혈류에 도달 한 다음 조직에 축적되어야합니다. "미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)"의 1993 년 2 월호에 발표 된 연구에 따르면 과도한 베타 카로틴이 혈액에 도달하는 데 약 10 일이 걸리고 영양소가 조직에 축적되는 데 몇 주가 걸립니다. 따라서 카로틴 혈증은 보통 몇 주 동안 베타 카로틴을 과도하게 섭취 한 후에 발생합니다.
카로틴 혈증 치료
Carotenemia는 보통 당근, 녹색 채소 및 감귤류 과일의 과도한 소비로 인해 발생합니다. 베타 카로틴 보충제를 복용하는 경우 피부 변색의 위험이 높아질 수 있습니다. DermNet NZ에 따르면 카로틴 혈증 치료는 일반적으로식이 변형과 관련이 있습니다. 의사는 변색의 원인이되는 음식을 알려주고 그 음식을 피하도록 요청합니다. 노란색 변색은 종종 피부 세포에 베타 카로틴이 축적되어 몇 달 동안 지속됩니다.
