꿀은 유아 보툴 리즘으로 알려진 위험한 식중독을 일으킬 수 있기 때문에 대부분의 부모는 아기에게 꿀을 절대로주지 않아야한다는 것을 알고 있습니다. General Mills의 Honey Nut Cheerios와 같은 꿀 맛 간식은 한 숟가락의 생 꿀보다 덜 위협적인 것처럼 보일 수 있지만 가공 간식조차도 많은 부모가 알지 못하는 위험을 초래합니다. 유아는 Honey Nut Cheerios를 먹어서는 안된다고 콜로라도 공중 보건 환경국에 조언한다.
꿀과 유아 보툴리누스
꿀에는 때때로 보툴리누스 포자가 들어 있습니다. 이 포자는 어린이나 성인에게 영향을 미치지 않지만 어린 아기에게 심각한 상처를 줄 수 있습니다. 유아가 꿀을 섭취하면 보툴리누스 포자는 그의 소화계 내부에서 재생산을 시작하여 근육에 영향을 미치는 독소를 생성한다고 Mayo Clinic은 설명합니다. 독소가 몸 전체에 퍼지면 이완은 마비를 일으켜 자율 기능을 방해 할 수 있습니다. 이것은 아기의 근육을 약화시켜 결국 호흡과 같은 신체의 비자발적 행동을 늦추거나 중단시키는 것을 의미합니다. 독소는 모든 아기의 근육에 영향을 미치기 때문에 아기는 약하게 만 빨 수 있고 효과적으로 삼킬 수 없기 때문에 먹는 데 어려움이 있습니다. 독소는 소화와 배설을 방해하여 심한 변비를 유발합니다. 결국 독소가 아기의 호흡을 방해하기 때문에 호흡 정지와 심지어 사망으로 이어질 수 있습니다.
연령과 유아 보툴리누스
솔트 레이크 밸리 보건국에 따르면 허니는 면역 체계가 무해한 보툴리누스 포자로부터 면역계를 보호 할 수 없기 때문에 유아를 위험에 빠뜨린다고 지적했다. 또한 아기의 작은 크기는 1 분의 독소조차도 강력한 효과를 줄 수 있음을 의미합니다. 아기가 자라서 더 발달하면 꿀에서 발견되는 보툴리누스 중독은 더 이상 위협이되지 않습니다. 메이요 클리닉은 1 살이되면 아기에게 꿀 제품을 줄 수 있다고 말합니다.
간식으로 가공 된 꿀
생꿀은 가장 큰 위험을 초래할 수 있지만, 꿀 향이 나는 간식에도 보툴리누스 중독이있을 수 있다고 2002 년 "Pharmacotherapy"저널에 발표 된 연구에서 발견했습니다. 살. 어떤 사람들은 꿀을 요리하거나 가공하면 모든 잠재적 세균을 죽인다고 잘못 생각합니다. 불행하게도 가공 및 조리 된 스낵에서도 꿀은 저온 살균되지 않아 보툴리누스 포자를 함유 할 수 있습니다.
