전형적인 루벤 샌드위치에는 콘 비프, 녹인 치즈, 소금에 절인 양배추 및 드레싱이 들어있어 칼로리가 적습니다. 지나치게 큰 경향이있는 식당 버전을 피하고보다 영양가 높은 재료를 사용하여 나만의 샌드위치를 만들면 식사의 전체 칼로리가 줄어들고 샌드위치가 조금 더 건강해집니다.
루벤 평가
식당에서 루벤 샌드위치를 먹고 식당과 샌드위치의 크기에 따라 530 ~ 911 칼로리를 소비합니다. 수제 버전이 반드시 칼로리를 낮출 필요는 없습니다. 호밀 빵, 4 온스의 콘비프, 2 온스의 스위스 치즈, 소금에 절인 양배추, 겨자 및 러시아 드레싱으로 샌드위치를 만들면 812 칼로리를 소비하게됩니다. 3 온스의 콘비프와 드레싱이 적은 개방형 버전은 칼로리를 약 580으로 줄입니다. 콘비프 쇠고기를 2 온스의 칠면조로 거래하고 저지방 드레싱을 사용하면 약 234 칼로리의 풀 샌드위치를 먹을 수 있습니다.
