구운 참치 스테이크는 단백질이 풍부하고 칼로리가 적으며 비타민 B와 미네랄이 풍부합니다. 참치 자체가 많은 칼로리를 제공하지는 않지만 요리 과정에서 기름을 첨가하면 칼로리 함량을 빠르게 올릴 수 있습니다. 참치 스테이크를 가능한 한 가볍게 유지하려면 고 칼로리 오일 대신 미량의 칼로리 만있는 붙지 않는 요리 용 스프레이를 사용하는 것이 좋습니다.
칼로리 카운트
완벽하게 구운 참치 스테이크의 정확한 칼로리 수는 참치의 유형에 따라 다릅니다. 황 다랑어와 가다랑어는 3 온스 구운 스테이크에서 약 110 칼로리를 제공합니다. 그러나 참 다랑어 스테이크를 선택하면 같은 양에서 155 칼로리 이상의 칼로리를 얻을 수 있습니다. 그릴에 달라 붙지 않도록 참치 스테이크를 기름에 익히면 칼로리를 고려해야합니다. 기름 1 티스푼은 칼로리가 적은 앙트레에 거의 40 칼로리를 더합니다.
