감자는 대부분 반찬을 굽거나 끓이거나 굽는 것과 관련이 있기 때문에 즙이 많은 음식은 당신에게 발생하지 않았을 수 있습니다. 그러나 감자 주스는 영양이 풍부합니다. 감자 주스의 맛만으로는 식욕을 돋 우지 못합니다-너무 식물성이며 자연적으로 단맛이 거의 없어서 온화한 맛은 맛에 영향을 미치지 않고 다른 과일 및 야채 주스와 섞을 수 있음을 의미합니다. 신선한 감자 주스의 1/2 컵 서빙을 생산하려면 절단 된 껍질을 벗기고 생 감자 2 컵이 필요합니다.
필수 칼륨
전해질과 필수 미네랄 인 칼륨은 심장의 전기적 활동을 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 단백질과 근육 생성을 돕고 신체 세포의 산-염기 균형을 조절합니다. 칼륨은 또한 건강한 신체 성장을 유지하고 탄수화물의 분해 및 사용을 돕습니다. 감자 주스의 1/2 컵 분량에는 1, 263 밀리그램의 칼륨이 있으며, 이는 모든 성인에게 권장되는 일일식이 섭취량의 거의 27 %입니다.
면역 부스팅 비타민 C
비타민 C는 콜라겐 생성을 돕습니다. 콜라겐은 힘줄, 인대, 혈관 및 피부를 만드는 데 사용됩니다. 결과적으로 연골 유지에 도움이됩니다. 비타민 C는 또한 상처 치유를 촉진하는 흉터 조직의 생성에 중요합니다. 천연 산화 방지제 인 비타민 C는 신체가 스모그 및 방사선과 같은 환경 독소와 유리기로부터 스스로를 보호 해 조기 노화로 이어지고 심장병과 암의 위험을 증가시킵니다. 감자 주스의 1/2 컵 분량에는 59 밀리그램 이상의 비타민 C가 함유되어 있습니다. 이는 모유 수유 여성을 제외하고 모든 성인의식이 기준 섭취량의 50 % 이상을 차지합니다. DRI.
에너지를위한 티아민
B 비타민 그룹의 구성원 인 티아민 (비타민 B-1)은 건강한 피부, 눈 및 치아를 유지하는 데 도움이됩니다. 또한 신경계를 지원하고 신체가 탄수화물을 유용한 에너지로 분해하도록 도와줍니다. 감자 주스의 1/2 컵 서빙에는 0.24 밀리그램의 티아민이 포함되어 있습니다. 이는 성인 남성에게 권장되는식이 수당의 20 %, 성인 여성의 경우 22 %, 임신 중이거나 모유 수유중인 여성의 경우 17 %를 제공합니다.
천연 니아신
또한 비타민 B-3으로도 알려진 B 비타민 그룹의 일원 인 니아신은 신경계를 지원하고 탄수화물의 분해 및 사용을 돕고 건강한 피부, 치아 및 눈을 유지합니다. 니아신은 또한 혈액 순환을 개선하고 체내에서 다양한 성 및 스트레스 호르몬을 만드는 것을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 1/2 컵 분량에 3 밀리그램 이상의 니아신을 함유 한 감자 주스는 성인 남성의 권장식이 수당의 거의 20 %, 성인 여성의 경우 22.5 %, 임산부의 경우 17.6 %, 모유 수유중인 여성의 경우 18.6 %를 제공합니다.