펜실베이니아의 리티 츠 (Lititz)는 프레즐을 생산하는 최초의 상업용 베이커리의 본거지라는 차이점을 가지고있다. 초기에 모든 프레즐은 부드럽고 반죽이 많았지 만 1800 년대 중반 펜실베이니아 공장은 오늘날 일반적으로 바삭 바삭하고 바삭 바삭한 프레즐을 생산하기 시작했습니다. 다이어트에 프레즐을 포함하여 체중 감량시 간식에 대한 충동을 충족시키고 칼로리를 최소로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
식이 요법
식이 요법을 통해 체중을 감량 할 때는 프레즐이식이 요법에 맞는지 결정하기 전에 탄수화물, 단백질 및 지방에서 얻을 수있는 칼로리의 수를 결정해야합니다. 체중 감량을 위해 고단백 식단에 집중하고 있다면 연질 및 경질 프레즐은 각각 79.8 그램과 23.02 그램의 탄수화물을 함유하고 있기 때문에 제한적인 것이 좋습니다. 탄수화물에서 칼로리의 약 절반을 섭취하는 경우 통 곡물 프레즐은 탄수화물 요구 사항을 충족시키고 통 곡물 식품으로 사용할 수 있습니다.
칼로리
중간 정도의 부드러운 프레첼은 389 칼로리이며 1 온스의 통밀 크런치 프레즐은 103 칼로리입니다. 1, 600 칼로리 수준에서 식사를하는 경우, 소프트 프레첼 1 개는 일일 칼로리 섭취량의 24 %이며 단단한 프레즐은 6 %에 불과합니다. 단단하고 바삭 바삭한 프레즐은 한 번에 1 온스 이상을 쉽게 먹을 수 있습니다. 먹는 프레즐 수를 세거나 한 번에 1 온스를 측정하기 위해 음식 스케일을 사용하십시오.
영양소
부드러운 프레즐과 바삭 바삭한 통곡 프레즐은 각각 지방에서 32 칼로리와 6.3 칼로리를가집니다. 두 가지 유형의 프레즐의 지방은 주로 단일 불포화 및 다중 불포화되며, 두 프레즐 모두 1g 미만의 건강에 해로운 포화 지방을 함유합니다. 두 가지 프레첼 타입의 섬유질 2 그램은 여성의 경우 하루 25 그램 이상, 남성의 경우 38 그램을 섭취하는 데 도움이됩니다. 식이 섬유 섭취는 식후 충만감을 유지함으로써 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 불행하게도, 소금에 절인 프레즐은 나트륨이 높으며, 서빙 당 926 밀리그램 및 486 밀리그램의 연질 및 경질 프레즐이있다. 모든 미국인은 나트륨을 하루 최대 1, 500 밀리그램으로 제한해야한다고 American Heart Association에 조언합니다. 프레즐의 다른 영양소에는 1 온스의 단단한 프레첼 당 소량의 철과 25 마이크로 그램의 엽산이 포함되었습니다.