누군가가 밀이없는 식단을 마주했을 때 가장 먼저 떠오르는 것 중 하나는 아침 식사를 위해 무엇을 먹어야 하는가입니다. 많은 아침 식사 시리얼은 밀 기반이며, 시리얼 먹는 사람이라면 삼키기가 어려울 수 있습니다. 다행스럽게도 일부 잘 알려진 곡류에는 자연적으로 밀이 없으며 많은 다른 제조업체들이 밀없이 곡류를 만들고 있으므로 사용할 수있는 좋은 옵션이 많이 있습니다.
밀 프리 즐겨 찾기
당신이 자란 시리얼 중 일부는 귀리, 옥수수 또는 쌀로만 만들어집니다. 공식이 변경되는 경우를 대비하여 항상 라벨을 확인해야하지만 Kellogg 's Rice Krispies, Kellogg 's Cornflakes, General Mills Kix 및 General Mills Chex 시리얼은 밀 x 스를 제외하고는 전통적으로 밀없이 제조되었습니다. 오트밀 품종, 그릿 및 Quisp를 포함한 많은 퀘이커 곡물에도 밀이 없습니다. 글루텐이없는식이 요법을 따라야하는 경우, 많은 곡물에 밀은 없지만 다른 성분, 첨가제 또는 밀과의 교차 오염 물질에는 글루텐이 포함되어 있습니다.
소규모 제조업체
소규모 가족 소유 식품 제조업체는 종종 더 넓은 범위의 알레르겐 프리 및 천연 시리얼을 제공합니다. 자연의 길 (Nature 's Path)은 유기농 시리얼을 생산하며, 이 중 대부분은 특수 식단을 위해 설계되었습니다. 이 회사는 Whole O 's, Jungle Munch 및 건포도와 함께하는 Mesa Sunrise Flakes를 포함하여 밀이없는 몇 가지 제품을 제공합니다. Barbara 's는 시리얼을 포함하여 특별한 식단을 위해 많은 제품을 생산하는 또 다른 소규모 제조업체입니다. 밀이없는 시리얼에는 Puffins, Honest O 's and Cornflakes가 포함됩니다.
고대 곡물
밀, 옥수수, 쌀 및 귀리가 곡물을 만드는 데 일반적으로 사용되는 반면, 퀴 노아, 아마란스 및 기장과 같은 고대 곡물은 또 다른 곡물과 같은 옵션입니다. 그들은 밀과 관련이 없으므로 밀이없는식이 요법을하는 경우 먹는 것이 안전합니다. Bob 's Red Mill과 같은 일부 제조업체는 우유, 과일 및 견과류와 함께 요리하여 결합하여 뜨겁거나 차가운 곡물을 만들 수있는 일반 곡물 패키지를 판매합니다. Arrowhead Mills는 고대 곡물로 차가운 곡물을 만드는 또 다른 작은 유기농 제조업체입니다. 시리얼에는 아마란스 플레이크, 메이플 메밀 플레이크 및 퍼프 밀레가 포함됩니다.
