쿠키는 건강에 좋은 간식이 아닙니다. 그들은 빠른 에너지를 제공하고 유익한 영양소를 함유하고 있지만, 대부분의 쿠키에서 포화 지방과 가공 설탕의 양은 영양가를 능가하기에 충분합니다. 오트밀 건포도 쿠키는 대부분의 다른 쿠키 유형보다 건강에 좋지만 건강에 좋은 재료가 적더라도 똑똑한 간식보다 더 화려합니다.
영양 사실
상업적으로 제조 된 오트밀 쿠키는 대략 105 칼로리, 단백질 1.3 그램, 지방 3 그램, 탄수화물 18 그램, 섬유질 0.7 그램 및 설탕 10 그램을가집니다. 비슷한 초콜릿 칩 쿠키는 약 15 칼로리가 더 많고 단백질과 섬유질이 적으며 지방의 두 배입니다. 더 건강한 선택을 위해 155 칼로리, 단백질 4 그램, 지방 1.7 그램, 탄수화물 32 그램, 섬유 2.5 그램, 설탕 15 그램의 인스턴트 건포도 향신료 오트밀 시리얼을 요리 할 수 있습니다.
성분 프로
오트밀 건포도 쿠키의 귀리는 복합 탄수화물과식이 섬유의 두 가지 유형의 탄수화물을 함유 한 통 곡물입니다. 두 가지 유형의 탄수화물 모두 "느린 연소"에너지를 제공하여 장기간 몸을 가득 채우고 혈당 수치가 상승하는 것을 방지 할 수 있습니다. 건포도는 섬유소의 좋은 공급원이자 식물 화학 물질로 면역 체계를 강화시키는 자연 보호 물질입니다.
성분 단점
귀리와 건포도가 각 쿠키에 영양가를 추가하더라도 쿠키 당 각 성분의 양은 제안 된 서빙 크기의 일부에 불과하므로 이점은 중요하지 않습니다. 예를 들어, 성인 여성의 권장식이 섬유 허용량은 25g 이상이며 성인 남성의 경우 30g 이상이지만 오트밀 건포도 쿠키는 1g 미만입니다. 각 쿠키에는 약 3 티스푼의 설탕이 들어 있는데, 이는 미국 심장 협회가 권장하는 일일 여성 최대 권장량의 약 절반, 남성의 일일 최대 값의 약 1/3에 해당합니다.
나만의 만들기
오트밀 건포도 쿠키를 직접 만들면 영양을 추가 할 수 있습니다. 정제 된 흰 밀가루 대신 통밀 페이스트리 밀가루를 사용하면 맛이 크게 변하지 않지만 더 복잡한 탄수화물과식이 섬유가 추가됩니다. 버터를 줄이고 사과 소스로 버터를 대체하면 쿠키의 질감이 약간 변경되지만 비타민과 미네랄을 첨가하고 서빙 당 칼로리 수를 줄입니다. 설탕을 추가로 줄이고 자연적인 단맛을 내기 위해 건포도를 더 많이 사용하는 것도 더 건강한 선택입니다.
