사과 사이다는 식초로 만들 수있는 발효 음료입니다. 애플 사이다 식초 (ACV)는 음식과 여러 세대의 민간 요법으로 안전하게 사용되어 왔습니다. 미국 의사 DeForest Clinton Jarvis는 1930 년대부터 건강상의 이점을 위해 ACV와 요오드를 결합 할 것을 권장했습니다. 일부 건강 전문가는 ACV를 장기간 사용하면 요오드의 신체가 고갈되고 요오드와 함께 복용하는 것이 도움이된다고 생각하는 반면, 다른 요오드를 함께 복용하면 요오드가 쓸모 없게된다고 믿는 사람들도 있습니다. 현재, 요오드에 대한 ACV의 영향 또는 인간 건강에 대한 이들의 복합 효과에 대한 연구는 수행되지 않았습니다.
사과 식초
사과 사이다가 발효됨에 따라 천천히 높은 비율의 아세트산으로 식초로 바뀝니다. "물리 치료의 원리와 실천: 현대 약초"책에 따르면, ACV를 섭취하면 몸에 알칼리화 효과가있어 소화 불량, 산성 퇴조 및 고혈당에 도움이 될 수 있습니다. 따라서 ACV는 소화 문제, 당뇨병 및 감염과 싸우고 체중 감량을 유발하는 데 사용되는 인기있는 민간 요법입니다. 그러나 ACV는 질병이나 상태에 대한 치료법으로 간주되지 않으므로 보충하기 전에 의사와 상담하십시오.
요오드의 장점
신체에서 요오드의 주요 역할은 목 아래 부분에있는 갑상선의 건강한 기능입니다. "인간 대사: 기능적 다양성과 통합"책에 따르면 갑상선은 다른 과정들 중에서 대사 속도, 에너지 생산 및 체중 증가 / 손실을 조절하는 호르몬을 생산하기 위해 요오드가 필요하다. 요오드는 박테리아, 바이러스, 곰팡이 및 기생충과 같은 다양한 병원성 유기체를 죽이기 때문에 살균제이기도합니다. 요오드 결핍은 갑상선 종 형성, 갑상선 기능 항진증 및 면역 기능 장애로 이어집니다.
DC 자비스 박사
Jarvis 박사는 "Green Pharmacy: a Herbal Medicine의 역사"라는 책에 따르면 1881 년에 태어나 버몬트에서 농촌 의학을 실천했다. 그는 연습을 시작하자마자 민간 요법에 관심을 갖게되었습니다. Jarvis 박사는 ACV와 요오드의 이점에 특히 관심을 가져서 농장 동물과 사냥개에게 유익하다고 지적했습니다. 그는 혼합물을 정기적으로 복용하고 다양한 증상과 상태에 대해 환자에게 권장했습니다. 특히 Jarvis 박사는 ACV를 Lugol의 용액과 혼합하는 것이 좋습니다.이 용액은 원소 요오드와 요오드화 칼륨의 혼합물입니다.
논란
"인간 생화학"책에 따르면 요오드는 요오드화물로 빠르게 변한다. 요오드화물은 여전히 갑상선에서 사용되지만 살균 특성은 동일하지 않습니다. 이러한 이유로 ACV는 요오드와 직접 혼합하지 않는 것이 좋습니다. ACV 소비 후 1 ~ 2 시간 동안 요오드 섭취를 기다리는 것이 더 좋습니다. 또한, ACV를 장기간 사용하는 경우, "허브의 치유: 약초 치료를위한 처방전"책의 저자 인 Michael Weiner에 따르면 요오드 수치가 낮아져 갑상선 기능 항진증의 위험에 처할 수 있다는 우려가 있습니다. 따라서 ACV를 지속적으로 섭취하는 경우 요오드 보충제를 섭취하거나 다시마와 같은 요오드가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
