햄버거를 먹으면 다이어트 계획이 죽습니까?

버거는 집, 뒤뜰 바베큐 및 레스토랑 메뉴에서 미국의 고전입니다. 그러나 허리 둘레를보고있는 사람들은 햄버거를 먹었을 때 해로운 영향을 두려워해서는 안됩니다. 햄버거를 적당히 먹거나 건강하게 만들 때 다이어트 계획에 맞출 수 있기 때문입니다.

햄버거의 건강상의 이점 중 하나에서 단백질 함량이 높습니다. 크레딧: OksanaKiian / iStock / GettyImages

팁

허리 둘레를보고 있어도 햄버거를 배제 할 필요는 없습니다. 햄버거에서 발견되는 고 단백질 함량은 미국 메뉴 스테이플이 건강한 라이프 스타일과 다이어트에 통합 될 수있는 이유 중 하나입니다.

버거의 장단점

미국 농무부 (USDA)는 육류, 가금류, 생선, 계란, 견과류 및 종자 그룹의 식품은 단백질을 포함하여 신체의 건강과 유지에 중요한 영양소를 제공한다고 강조합니다. 그러나이 그룹의 음식은 포화 지방과 콜레스테롤이 높을 수도 있습니다.

식욕에 게재 된 2018 년 9 월 연구에 따르면, "패스트 푸드의 소비 및 근접성은 다이어트 관련 건강 불량의 잠재적 위험 요소로 설정되었습니다." 영양 및 영양학 아카데미 (Academy of Nutrition and Dietetics)에 게재 된 2019 년 6 월 연구에 따르면 건강식 옵션이 패스트 푸드 메뉴에 추가되었지만 패스트 푸드 메뉴, 사이드 및 디저트는 1980 년대 후반부터 칼로리, 나트륨 및 일부 크기가 크게 증가했습니다.

잠재적 인 건강 위험에 대처하기 위해 햄버거를 만들 때 다른 요리 방법을 시도하십시오. 방부제와 나트륨의 양을 줄이면서 햄버거 재료를 완전히 제어 할 수있는 수제 레시피를 선택하십시오. 또는 바비큐를 먹거나 시간이 지났다면 냉동 버거를 기름에 튀기지 말고 굽도록 선택하십시오.

햄버거는 단백질 강국입니다

영양 및 영양학 아카데미 (Academy of Nutrition and Dietetics)에 따르면 햄버거는 건강한식이 계획에 적합 할 수 있으며 고기 패티는 단백질의 중요한 공급원이라고 설명합니다. 1 온스의 단백질은 1 온스의 살코기입니다. 작은 마른 햄버거는 대략 2 ~ 3 온스의 요리 된 단백질과 같지만, 콩이나 콩 기반 채식 햄버거 패티는 2 온스의 요리 된 단백질과 같습니다.

설탕과 포화 지방으로 포장 할 수있는 마요네즈와 케첩을 썰지 않고 토마토, 양파, 양상추와 같은 야채로 선택한 버거를 버리면 건강상의 이점이 향상됩니다. 또한 통 곡물 빵을 선택하거나 햄버거와 함께 빵을 모두 버립니다.

현재 육류와 마찬가지로 단백질로 포장되어 있지만 콜레스테롤, 칼로리 및 포화 지방을 줄이거 나 없애는 새로운 식물 기반 버거 옵션이 많이 있습니다.

패스트 푸드 체인조차도 식물 기반 버거 트렌드에 뛰어 오르고 있습니다. White Castle, Del Taco, Subway 등과 같은 시설에서 가장 건강에 좋은 패스트 푸드 버거 옵션은 전통 버거와 함께 Beyond Meat 및 Impossible Burgers와 같은 식물성 단백질 소스를 선택으로 통합합니다.

버거 대안을위한 레시피

채식이 아닌 건강식 버거 옵션을 찾는 사람들에게 Mayo Clinic은 지상 칠면조 사용을 제안합니다. USDA에 따르면 전통적인 갈은 소고기 버거는 354 칼로리와 17 그램의 지방을 공급하지만 쇠고기를 갈은 칠면조 가슴살로 대체하면 지방과 칼로리를 모두 줄일 수 있습니다. 예를 들어, 이 칠면조 버거 레시피는 버거 당 4 그램의 지방과 296 칼로리 만 측정합니다.

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