다크 초콜릿은 화이트 초콜릿보다 건강하고 검은 쌀은 흰 쌀보다 건강하며 케일은 빙산 양상추보다 건강합니다. 소다는 색이 중요하지 않습니다. 밝거나 어두운 소다에는 영양가가 없으며 일반적으로 설탕과 다른 건강에 해로운 성분이 들어 있습니다.
팁
밝거나 어둡 든 아무런 차이가 없습니다. 탄산 음료가 얼마나 건강에 좋지 않은지를 결정하는 성분입니다.
다크 소다와 클리어 소다
소다는 풍미, 색상 및 성분이 다양합니다. 맑은 소다와 다크 소다의 성분은 맛과 브랜드에 따라 다릅니다. 그러나 많은 사람들이 몇 가지 공통 성분을 공유합니다.
주요 국가 브랜드 인 레몬 라임 향과 콜라 한 종류의 탄산 음료와 과당 옥수수 시럽의 두 가지 유형의 소다가 기본 성분이 동일합니다. 콜라는 카라멜 색소를 사용하여 어둡게 만들고 자연적인 향이납니다. 투명한 레몬 라임 소다에는 착색제가 포함되어 있지 않지만 구연산과 천연 향이 함유되어 있습니다.
USDA의 자료에 따르면 콜라와 레몬-라임 소다는 영양 프로파일이 거의 동일합니다. 12 온스 서빙 당 156 칼로리와 39 그램의 탄수화물이 있으며 모두 설탕에서 비롯됩니다. 두 음료에는 콜라와 레몬-라임 소다에 나트륨 43-68 밀리그램이 들어 있습니다. 다른 영양소는 없습니다.
소다의 건강 영향
탄산 음료는 건강에 좋지 않거나 건강에 좋지 않습니다. 설탕, 과당 옥수수 시럽 또는 다른 감미료가 들어있는 청량 음료는 건강에 좋지 않습니다.
질병 통제 및 예방 센터에 따르면 설탕 단 음료는 미국식이 요법에서 설탕을 첨가하는 주요 원천입니다. 설탕 단 음료의 규칙적인 소비는 체중 증가 및 비만, 제 2 형 당뇨병, 심장 및 신장 질환, 통풍이라고하는 관절염, 비 알코올성 간 질환 및 충치와 관련이 있습니다.
보스턴 대학의 연구에 따르면, 정기적으로 많은 단 음료를 섭취하는 사람들은 기억력이 떨어지고 뇌량이 줄어들며 학습과 기억을 담당하는 뇌 영역 인 해마가 작습니다.
일부 탄산 음료 제조업자는 그들의 제품이 순수한 사탕 수수 설탕으로 제조되었다는 라벨을 지적합니다. 이것은 설탕이 아니라 과당 옥수수 시럽이 가장 위험한 감미료라고 생각하는 소비자들의 두려움을 완화시킵니다.
그러나 Harvard Health Publishing에 따르면, 과당 옥수수 시럽이 사탕 수수 설탕 또는 테이블 설탕과는 다른 방식으로 체내에서 대사되거나 일반 설탕보다 위험이 높다는 결정적인 증거는 없습니다. 설탕은 화학적 구성에 관계없이 설탕이며 설탕의 종류는 당신에게 좋지 않습니다.
미국 심장 협회 (American Heart Association)는 성인이 하루에 100 칼로리, 남성은 150 칼로리로 추가 설탕 섭취를 제한 할 것을 권장합니다. 깨끗하고 어두운 음료수 한 캔만이 일일 한계를 초과합니다.
다이어트 소다는 어떻습니까?
설탕은 악하지만 소다를 달게하는 유일한 방법은 아닙니다. 사카린 및 아스파탐과 같은 인공 감미료 및 스테비아, 소르비톨, 자일리톨 및 에리스리톨과 같은 "천연"설탕 대체물 (그들은 여전히 정제 됨)이 있습니다. 이 감미료는 칼로리가 적고 혈당에 영향을 미치지 않습니다.
그렇다고해서 그들이 건강에 좋으며 하루 종일 다이어트 소다를 걱정하지 않고 마실 수 있다는 의미는 아닙니다. 우선, 인공 감미료는 특히 과잉 섭취시 소화 장애를 일으키는 것으로 알려져 있습니다. 특히, 당 알코올은 완하제 효과가 있으며 팽창, 가스 및 설사를 유발할 수 있습니다.
일반 소다 대신 적당량으로 섭취하면식이 소다가 칼로리 섭취를 조절하고식이에서 과도한 설탕을 피하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이것은 사실로 입증되지 않았습니다.
Harvard Health Publishing에 따르면 인공 설탕은 설탕보다 너무 달콤하기 때문에 설탕 수용체를 과도하게 자극하여 사람들이 과일이나 채소와 같은 덜 단 음식에 대한 맛을 잃을 수 있다고 추측합니다. 이로 인해 단 음식, 칼로리가 높은 음식에 대한 갈망이 커질 수 있습니다.
또한, 2018 년 5 월 현재의 영양 개발에 발표 된 메타 분석은 정기적 인 다이어트 소다 섭취와 당뇨병의 위험을 조사한 연구에서 얻은 데이터를 조사한 결과, 정기적 인 소다에서 다이어트 소다로 바꾸는 것이 당뇨병의 위험을 감소시킬 수는 없다는 결론을 내 렸습니다.
