어떤 형태의 아연이 가장 좋습니까?

아연은 건강의 여러 측면에 필수적인 필수 미량 영양소입니다. 전체 식품 공급원이 항상 영양소를 섭취하는 가장 좋은 방법이지만, 결핍이 있거나 의학적 질병을 치료해야하는 경우 아연 보충제의 혜택을 누릴 수 있습니다. 많은 형태의 아연 보충제를 사용할 수 있으며, 특정 조건에서는 다른 것보다 낫습니다. 가장 적합한 아연 형태를 결정할 때 선택 사항을 이해하는 것이 유용합니다.

굴의 서빙은 아연의 일일 권장량보다 많은 양을 충족시킵니다. 크레딧: Lisovskaya / iStock / GettyImages

팁

몸에서 최고의 생체 이용률을 얻으려면 킬레이트 화 된 아연 보충제를 선택하십시오.

아연의 장점

아연은 300 가지가 넘는 효소의 화학 반응에 필요한 중요한 요소이며 면역계의 적절한 기능에 필요합니다. 당신의 몸은 단백질 합성, 상처 치유, 호르몬 생산 및 세포 분열을 위해 아연이 필요합니다.

아연은 유아기부터 청소년기까지 정상적인 성장과 발달을 지원합니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면 아연이 없으면 맛이나 냄새가 나지 않으며 피부와 눈의 건강이 손상 될 수 있습니다.

얼마나 필요합니까?

식품의 약국 (Food and Drug Administration)은 안전을 유지하고 신체가 건강을 유지하는 데 필요한 아연의 양을 결정하기 위해 연령과 성별에 따라 권장식이 수당을 설정했습니다. 이 수치에는 강화 식품, 보충제 및 종합 비타민제, 의약품 및 아연을 함유 한 가정 용품을 포함한 식품 공급원의 총 아연 섭취량 이 포함됩니다.

3 세 이하의 어린이: 3 밀리그램; 4 내지 8 세: 5 밀리그램; 9 ~ 13 세: 8 밀리그램
14 세 이상 남성: 11 밀리그램
14 ~ 18 세의 여성: 9 밀리그램; 19 세 이상: 8 밀리그램
임산부 및 수유부: 11 ~ 13 밀리그램

아연의 음식 소스

당신의 몸은 아연을 저장할 수 없으므로 아연을 함유 한 음식으로 구성된 다양한 식단에서 공급해야합니다. 음식에서 아연을 섭취하는 것도 지방, 단백질 및 탄수화물 형태의 섬유질과 에너지를 제공하며 다른 많은 미네랄과 비타민의 균형 잡힌 공급원입니다.

다양한 음식이 아연을 제공하며 굴은 다른 음식보다 서빙 당 더 많은 아연을 함유하고 있습니다. 굴은 3 온스 서빙 당 74 밀리그램을 공급하는데 이는 RDA의 494 %입니다. 아연의 다른 좋은 음식 소스는 다음과 같습니다.

고기: 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기
생선과 해산물: 연어, 게, 랍스터
강화 식품: 아침 식 사용 시리얼, 스낵바
콩과 콩류: 구운 콩, 강낭콩, 병아리 콩, 완두콩
유제품: 치즈, 요구르트, 우유
견과류: 아몬드, 캐슈

보충제가 필요하십니까?

가벼운 아연 결핍은 비교적 흔합니다. 식이에서 충분한 양의 아연을 섭취 할 수 없거나 건강 상태가있는 경우 아연 보충제를 복용해야 할 수도 있습니다. 몸에 아연 함량이 낮을 수있는 몇 가지 이유는 다음과 같은 결과 일 수 있습니다.

다이어트 제한: 채식은 식물성 식품에서 아연의 생체 이용률이 낮기 때문에 아연의 경우 RDA보다 최대 50 % 더 필요할 수 있습니다.
크론 병, 대장염, 만성 설사 또는 IBS와 같은 영양소의 흡수를 억제하는 의학적 또는 소화 장애
만성 간 질환 또는 겸상 적혈구 빈혈
당뇨병
알코올 남용

아연 결핍의 증상

식욕 상실
면역 기능 장애
탈모
설사
성적 성숙 또는 발기 부전 지연
눈과 피부 병변
체중 감량
상처 치유 지연
맛 이상
정신 무기력
특히 어린이 영아의 생장 지연

: 아연 결핍은 우리의 미각에 영향을 미칩니 까?

아연 보충제 소개

여러 가지 형태로 제공되는 아연 보충제는 아연 결핍, 설사, 흔한 감기, 상처 치유, 황반 변성 및 다산 문제를 포함하여 다양한 건강 질환을 치료하는 데 사용됩니다.

아연 보충제는 캡슐, 정제, 시판, 분말, 시럽, 코 스프레이 및 마름모꼴 형태로 제공됩니다. 아연은 종종 구리, 칼슘 또는 마그네슘과 같은 다른 영양소와 함께 포함되며 많은 종합 비타민 및 미네랄 보충제에 포함되어 있습니다.

아연 보충제 복용량

아연 보충제의 복용량은 종종 50 밀리그램으로 권장 섭취량을 초과 할 수 있으며 장기간 복용하는 아연의 양 이 해로울 수 있으므로 주의를 기울여야합니다.

보충제로 제공되는 원소 아연의 비율은 형태에 따라 다릅니다. 일부 형태는 특정 상태를 치료하는 데 더 적합하거나 신체에 더 잘 흡수됩니다. 용기의 보충 사실 패널에서 보충제로 제공되는 아연의 양을 비교할 수 있습니다.

최대 효과를 위해 식사 후 적어도 1 시간 또는 2 시간 후에 아연 보충제를 섭취하십시오. 소화 불량을 경험하면 식사와 함께 보충제를 섭취 할 수 있습니다. 보충제와 함께 고 섬유질 음식 을 섭취하지 마십시오 . 흡수를 방해 할 수 있습니다.

: 최대 아연 복용량

킬레이트 화-최고의 아연 형태

당신의 몸은 자연적으로 아연을 쉽게 소화하지 못합니다. 생체 이용률을 높이려면 아연을 다른 물질에 부착해야합니다. 종종 아연은 생체 이용률을 높이기 위해 유기 및 아미노산으로 "킬레이트 화"됩니다. Mercola는 최상의 아연 형태는 흡수성을 보장하기 위해 킬레이트 화 된 형태라고 조언합니다. 이 유형의 보충제의 좋은 형태는 다음과 같습니다.

아연 을 오 로트 산에 결합시켜 만든 아연 오 로테이트. Global Healing에 따르면 시장에서 가장 쉽게 흡수되는 아연 보충제입니다.

처방전없이 구입할 수있는 보충제의 가장 인기있는 형태 중 하나 인 아연 글루코 네이트. 그것은 포도당을 발효시켜 만들어 지므로 수명이 길다. 일부 아연 보충제는 아연과 화학적으로 유사한 카드뮴을 포함합니다. 높은 수준의 카드뮴은 신부전으로 이어질 수 있습니다. RXList에 따르면 아연 글루코 네이트는 아연 보충제의 최저 카드뮴 수준 을 포함합니다.

아연 구연산염, 아연과 구연산을 결합하여 만든 수용성 형태. 2014 년 영양 저널 (Journal of Nutrition)에 발표 된 연구에 따르면 보충제로 제공되는 구연산 아연은 글루 콘산 아연만큼 잘 흡수되지만 맛은 적고 쓴 맛은 적습니다. 구연산 아연은 치아 건강을위한 치약 및 구강 청정제 및 호흡 청정제로 사용하기에 가장 적합한 아연입니다.

아연 과 아세트산을 결합하여 생성 된 아연 아세테이트. 아연 아세테이트는 감기 를 치료할 수있는 최고의 아연 보충제입니다. 2017 년 Open Forum Infectious Diseases에 발표 된 연구 결과에 따르면 추위 발병 후 24 시간 이내에 아세테이트 마름모꼴을 사용하여 회복률을 3 배 증가시킬 것을 권장했습니다.

킬레이트 화 된 또 다른 형태의 아연 염인 아연 피 콜리 네이트는 아미노산 트립토판의 피 콜린 산과 결합된다. 아연 피 콜리 네이트는 인기있는 보충제이며 아연 결핍의 치료 및 예방을 위해 경구 형태로 효과적으로 흡수되는 것으로 나타났습니다.

무기 아연 보충제

무기 아연은 킬레이트 아연 공급원만큼 신체에서 효과적이거나 사용 가능하지 않습니다. 무기 아연의 일부 형태는 다음과 같습니다.

아연 황산염, 수용성 무기 형태의 아연 또는 아연 염. 황산염은 칼슘과 충돌하여 위 자극을 유발할 수 있습니다. 황산염은 안구 자극을 치료하기 위해 일부 점안액에 사용됩니다. 경구 또는 주사로 복용하는 황산 아연은 피부 병변을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

경구 보충제로 제공된 산화 아연은 Journal of Nutrition에 발표 된 2014 년 연구에서 구연산 아연 및 글루 콘산 아연보다 생체 이용률 이 현저히 낮은 것으로 밝혀졌습니다. 산화 아연은 종종 선 스크린 제나 피부염, 습진, 기저귀 발진 및 건선을 포함한 피부 질환의 치료와 같은 국소 제로 사용됩니다.

독성 및 예방 조치

국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면, 성인의 일일 허용 상한치는 40 밀리그램 입니다. 권장 수준보다 높은 아연 섭취는식이 보조제, 종합 비타민제, 식품 및 식품 첨가물, 아연 함유 약물 또는 가정용 제품의 섭취로 인해 발생할 수 있습니다.

찬 약물에있는 아연

처방전없이 구입할 수있는 감기 치료법에는 목구멍 마름모꼴 및 비강 스프레이와 같은 아연이 포함되어 있습니다. 특히 아연 보충제와 함께 코 스프레이를 사용하면 독성 부작용이 영구적으로 손상 될 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 국립 보건원 (National Institutes for Health)은 아연을 함유 한 일부 코 젤과 스프레이는 냄새를 잃을 수있는 무산소 증을 유발할 수 있다고 경고합니다. 이 상태는 되돌릴 수 없습니다. 결과적으로 FDA는 시장에서 많은 비강 내 제품을 회수했습니다.